Burger kungull i njomë dhe kikirikë të pjekur

VerdurasNjerëzit 4
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (37 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Për vegjetarianët dhe për ata që hanë gjithçka, një recetë e pasur për hamburger kungulleshkash me krokante të kikirikëve të thekur. Për t'ju dhënë një prekje më të veçantë, Shoqëroni burgerët me një pisto të mirë Manchego të gatuar me dashuri, por nëse jo, me pak salcë domate ato gjithsesi do të jenë të shijshme.

Burger kungull i njomë dhe kikirikë të pjekur

Recetë e shtypur

Përgatitni disa hamburgerë perimesh me këtë recetë për Burgerët e Kungujve dhe Kikirikut të pjekur. Janë po aq të shijshme ose më të shijshme se tradicionalet.

Burger kungull i njomë dhe kikirikë të pjekur
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: perime
  • Shërbime: 4
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 200 g kunguj të njomë (2 të mesme) të grira
  • 75g kikirikë të pjekur
  • Vezë 2
  • majdanoz i copëtuar
  • 100 g oriz kafe
  • 50 g bukëpjekje
  • miell për lyerje
  • 2 lugë vaj ulliri
  • kripë
  • piper i zi i bluar
  • Manchego ratatouille për të shoqëruar.

Preparación

  1. Fillojmë duke larë orizin kafe herë pas here derisa uji të jetë i pastër.

  2. E vendosim në një tenxhere me ujë të dyfishtë (dhe pak më shumë) me pak kripë për rreth 20 minuta, pasi të jetë integral kërkon më shumë kohë.

  3. Një pamje e butë, e rezervojmë.

  4. Ndërsa kjo është duke shkuar, grini kungull i njomë, shtrydhni për të hequr ujin e tepërt dhe transferojini në një tas të madh.

  5. Me helikopter ose në llaç, grijmë (ose pure) kikirikët dhe i shtojmë te kungull i njomë.

  6. Vezët i rrahim lehtë dhe i hedhim sipër kungujve.

  7. Shtojmë dy lugë majdanoz të grirë, orizin e kulluar dhe thërrimet e bukës.

  8. I rregullojmë me kripë dhe piper dhe e përziejmë me duar të pastra.

  9. I japim formë burgerëve (do të jenë rreth 6), i lyejmë me miell dhe i skuqim në një tigan me një lugë vaj.

  10. Shërbejmë të shoqëruar me një ratatouille të mirë Manchego.

Picture: jetesambrosia


Zbuloni receta të tjera të: Receta vegjetariane, Receta Perime

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.