Vezë ngjyrë vjollcë ose "vezë panxhar e kuqe turshi"

FilluesitNjerëzit 4
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (11 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Edhe pse mund të duket ndryshe, kjo recetë argëtuese nuk ka shumë mister. Këto vezë të ziera janë ngjyrosur në një panxhar turshi, duke marrë një ton dhe aromë të veçantë sipas erëzave që përfshijmë në macerim. A ju pëlqen receta jonë apo përgatisni vetë përzierjen tuaj të erëzave? marinadë?

Vezë ngjyrë vjollcë ose "vezë panxhar e kuqe turshi"

Recetë e shtypur

Këto vezë të purpurta ose "vezë të panxharit të kuq turshi" janë fillimi i përsosur për çdo drekë apo darkë.

Vezë ngjyrë vjollcë ose "vezë panxhar e kuqe turshi"
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: fillestarë
  • Shërbime: 4
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 4 XL vezë të gatuara
  • 2 panxhar të bukur
  • 400 ml. Nga uji mineral
  • 50 ml. uthull musht ose mjedër
  • 25 gr e sheqerit
  • disa kokrra speci
  • fara qimnon
  • 1 fletë dafine
  • pak kripë

Preparación

  1. Ziejini vezët për 7-8 minuta.

  2. Në një tenxhere hedhim ujin, panxharin e qëruar, uthullën, sheqerin, kripën, piperin, kanellën, dafinën dhe qimnonin dhe i përziejmë. Gatuani në zjarr të ulët për rreth 20 minuta ose derisa uji të marrë një ngjyrë të ndezur dhe panxhari të zbutet.

  3. Pas kësaj kohe, hiqeni tenxheren nga zjarri dhe lëreni të ftohet. Transferoni panxharin turshi në një kavanoz të madh qelqi dhe vendosni vezët e qëruara, në mënyrë që të mbulohen mirë nga lëngu i macerimit. Mbulojeni enën dhe lëreni të ftohet plotësisht.

  4. Vezët i rezervojmë në frigorifer midis 12 dhe 24 orë para se t'i shërbejmë. Do të shohim se si kanë marrë një ngjyrë të bukur.

Recetë e frymëzuar nga imazhi i markvenic72


Zbuloni receta të tjera të: Filluesit, Pushimet dhe Ditët e Veçanta, Receta argëtuese, Receta vezësh, Receta origjinale

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   zuri dijo
    më parë Vjet 11

    Më falni për pyetjen, mund të jetë shumë budalla, por kur vendosni vezët në kavanoz ato qërohen apo me tërë lëvozhgën?

    Përgjigju zurit