Vezë të goditura me beshamel

FilluesitNjerëzit 9
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (10 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Ndoshta vezët e ziera fort, më shumë për shkak të erës që japin kur gatuhen sesa për shkak të shijes së tyre, nuk janë shenjtorë të përkushtimit të fëmijëve. Veze te ziera Ata janë një mënyrë shumë e shëndetshme dhe e rehatshme për të ngrënë vezë, pasi ato janë pa yndyrë dhe pasi të jenë gatuar dhe pastruar, ato do të qëndrojnë për disa ditë në frigorifer.

Nëse fëmijët pëlqejnë vezë të ziera fort ose ju keni gatuar shumë vezë dhe nuk dini çfarë të bëni me to, këtu është një recetë për t'i shijuar ato. Për t'i shërbyer, mund të shtojmë pak salcë domate ose djathi.

Vezë të goditura me beshamel

Recetë e shtypur

Kjo recetë për vezë të ziera me beshamel është një mënyrë shumë e pasur dhe e shijshme për të ngrënë vezë të ziera në shtëpi.

Vezë të goditura me beshamel
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: fillestarë
  • Shërbime: 9
  • Koha totale:

Përbërësit

  • Vezë 9
  • 1 filxhan bukëpjekje
  • vaj ulliri
  • kripë
  • 50 gram gjalpë
  • 100 gr. Nga mielli
  • 600 ml. qumësht
  • arrëmyshk
  • kripë
  • piper

Preparación

  1. 8 nga vezët i ziejmë për 10 minuta në ujë me kripë. Pasi të kaliten do t'i qërojmë.

  2. Ndërsa vezët po ftohen, përgatisni beshamelin. Ngrohni qumështin në një tenxhere. Në një tenxhere tjetër shkrini gjalpin, shtoni miellin dhe skuqeni për pak.

  3. Shtoni qumështin e nxehtë në tenxheren me miell dhe duke e përzier vazhdimisht, lëreni të vlojë.

  4. Uleni zjarrin, kriposni dhe piper dhe shtoni pak arrëmyshk. Lëreni beshamelin të trashet duke e trazuar.

  5. Pasi beshamelja të jetë ftohur dhe gjizë, lyejmë vezët me të.

  6. Rrahim vezën e rezervuar, e kriposim dhe me të lyejmë vezët e ziera, duke i kaluar fillimisht nga veza dhe më pas nga thërrimet e bukës.

  7. Ne e përsërisim këtë veprim për të marrë një brumë më të fortë.

  8. Në fund skuqeni në vaj të nxehtë të bollshëm.

Imazhi: Precocidosgorena


Zbuloni receta të tjera të: Filluesit, Menu për fëmijë, Receta vezësh

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.