Kolokithokefs, kroketa greke të kungujve

Perime dhe fëmijë. Kundërshtarët e përjetshëm? Kjo asnjëherë. Perimet duhet të hahen për të marrë përfitimet e tyre të shkëlqyera shëndetësore dhe për të marrë lëndët ushqyese të tyre. Përdorimi i imagjinatës, por as nuk do shumë.

Integroni perimet në receta të rregullta që fëmijët kanë tendencë të pëlqejnë për shkak të mënyrës së ngrënies, prezantimit të tyre ose mënyrës së gatimit është një këshillë e mirë. Për shembull, ne mund të vendosim perime që i përshtaten më së miri shijes së fëmijëve në kroketa, pa harruar këmbët, omëletat, pjatat me oriz ose picat.

Duke udhëtuar për në Greqi, kemi hasur në disa hollësi kolokithokef ju, të cilat janë një erëz e kroketave të kungujve dhe djathit feta. SAUCE YOGURT Vie nga perlat te këto topa.

Kolokithokefs, kroketa greke të kungujve

Recetë e shtypur

Shkoni përpara dhe provoni këto Kolokithokeftedes, kroketa greke me kungull i njomë, disa kroketa greke me kungull i njomë që fëmijët do t'i hanë pa diskutim

• Anxhela

• Kuzhina: Tradicional
• Lloji i recetës: perime
• Shërbime: 15

• Koha totale:

Përbërësit

• 1 kg. kungull i njomë
• 1 Cebolla
• Vezë 2
• 200 gr djathë feta
• gjethe nenexhiku
• therrime buke
• vezë për të qëlluar
• piper
• kripë
• vaj

Preparación

1. Lajmë kungulleshkat, i grijmë me lëkurë dhe i lëmë të pushojnë për rreth njëzet minuta në kullesë në mënyrë që të humbin pak ujë. Ndërkohë presim qepën shumë imët dhe e kaurdisim lehtë në pak vaj me kripë dhe piper.

2. Nga ana tjeter rrahim dy vezet dhe shtojme kungulleshkat, qepen, djathin feta te grimcuar, menten e grire dhe pak kripe e piper.

3. E përziejmë këtë brumë dhe i shtojmë pak nga pak thërrimet e bukës derisa të krijohet një pastë e trashë sa të punohet dhe të formohen kroketat.

4. Tani na mbetet vetëm t'i bukësojmë kroketat me thërrimet e bukës dhe vezën.

5. I skuqim në vaj të nxehtë të bollshëm derisa të marrin ngjyrë të artë.

Picture: Ura Luluonthebridge