Teli i mbushur me salcë boronicë

MishNjerëzit 6
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (32 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Kohët e fundit bleva një pjesë të tenderit me mish derri në shitje në treg dhe e ngriva atë. Nuk dija çfarë të bëja deri sa gjeta këtë recetë. Aftësi më të mirë sesa forcë kur bëhet fjalë prisni tenderin në një biftek gjigant dhe mbusheni atë.

Teli i mbushur me salcë boronicë

Recetë e shtypur

Largohuni nga recetat tipike të filetove dhe provoni këtë recetë për fileto të mbushur me salcë boronicë për shije të shijshme. Nuk do të mbetet asgjë në pjatë

Teli i mbushur me salcë boronicë
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: mish
  • Shërbime: 6
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 175 gr boronicat e thata
  • 1.5 kg. fileto derri të hapur në një libër të mbështjellë
  • 125 ml. verë e Bardhë
  • 300 gr spinaq i gatuar
  • 120 gr Krem djathi
  • 1 Cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • majdanoz i copëtuar
  • 40 gr e gjalpit
  • vaj
  • piper dhe kripë

Preparación

  1. Fillimisht i vendosim boronica të njomet në 250 ml. ujë për disa orë.

  2. E shtrijmë ijën në një sipërfaqe të sheshtë dhe e rregullojmë me kripë dhe piper.

  3. E lyejmë me krem ​​djathin dhe sipër e lyejmë me spinaqin, gjysmën e boronicës së thatë, qepën e grirë, hudhrën e grirë, pak majdanoz të freskët dhe gjalpin në copa.

  4. E mbështjellim me kujdes që të mos dalin përbërësit dhe e lidhim me kordon nëse e shohim të nevojshme.

  5. Rolin e mishit e vendosim në një tigan të madh me vaj, e skuqim nga të dyja anët që të mbyllet dhe të zihet pak. Më pas e vendosim në një tepsi.

  6. E lajmë sërish me verën, kripën dhe piperin dhe e spërkasim me më shumë majdanoz.

  7. Filetin e pjekim në 200 gradë për rreth 30 minuta.

  8. Shtoni boronicat me ujin e tyre në mish dhe vazhdoni pjekjen derisa mishi të zbutet.

  9. Pasi të jenë gati, kalojmë në blender salcën e ijëve dhe boronica dhe i kullojmë.

  10. Pritini mishin në feta dhe shërbejeni me salcën.

  11. Në vend të spinaqit të gatuar, futni perime të tilla si lakër ose lakër të kuqe në fileto.

  12. Mund të ndryshoni edhe frutat për të bërë salcën nëse preferoni kumbullat ose kajsitë e thata në vend të boronicës.

Përmes: Aromave


Zbuloni receta të tjera të: Receta mishi, Receta djathi, salsas

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Maria Sch dijo
    më parë Vjet 11

    Unë nuk jam një adhurues i madh i gjelit të detit të mbushur mendoj se ka shumë të tjerë
    receta që janë po aq të shijshme për prag të Krishtlindjeve, mendoj se është mirë
    opsion për këto data është një mes
    mbushje për Krishtlindje ka receta të panumërta për ta përgatitur,
    me përbërës shumë të ndryshëm dhe shumë të lehtë për tu gatuar,

    Përgjigju Maria Sch
  2.   IFC dijo
    më parë Vjet 3

    Nuk e kuptoj shumë mirë, duke shtuar boronicat në ujë në mish dhe më pas lëngëzimin.

    Më ndihmo të lutem

    Përgjigjuni IFC-së