Roscón de Reyes me brumë kos

mëngjesNjerëzit 4
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (23 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Kemi pak kohë nëse duam të përgatisim një roscón të bërë në shtëpi. Kjo është arsyeja pse ne ju propozojmë një brumë i lehtë, i shpejtë, pa nevojë për ngritje dhe shumë i butë, i plotësuar me pak kos.

Roscón de Reyes me brumë kos

Recetë e shtypur

Ky brumë për të bërë roscón de reyes është më sfungjer dhe kremoz për shkak të kontributit të kosit. Provojeni në Krishtlindje sepse do t'ju pëlqejë aq shumë sa do të dëshironi të bëni një tjetër roscón

Roscón de Reyes me brumë kos
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: mëngjes
  • Shërbime: 4
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 25 gr maja të freskëta në kubikë
  • 75 ml. qumësht
  • 275 gr Nga mielli
  • 1 vezë L
  • 60 gr kos natyral
  • 15 gr e gjalpit
  • një majë kripe
  • 45 gr sheqer kafe
  • 1 lugë gjelle ujë me lule portokalli
  • vezë e rrahur për skuqje

Preparación

  1. Ngrohim pak qumështin dhe në të tretim majanë. Shtoni vezën e rrahur dhe kosin.

  2. Përzieni miellin me sheqerin dhe shtoni majanë. Përziejini, dhe tani shtoni kripën, ujin e luleve të portokallit dhe gjalpin e prerë në copa të vogla. Ziejini mirë për rreth 5 minuta derisa brumi të jetë i qetë dhe i fortë, por pa u forcuar dhe pa u ngjitur në duar. E lëmë të pushojë në një tas të mbuluar me një leckë të pastër për 1 deri në 2 orë në varësi të temperaturës (35 gradë) të vendit ku qëndron ena, derisa brumi të dyfishohet në vëllim.

  3. Kur brumi të jetë gati, formojmë donutin dhe e vendosim përsëri të ngrihet nën një leckë derisa të dyfishohet në vëllim.

  4. E lyejmë roskon me vezë të rrahur dhe e pjekim në furrën e parangrohur për rreth 15 minuta në 170 gradë. Nga ai moment do të kontrollojmë kohën në mënyrë që roscón të skuqet, por pa shkuar shumë larg dhe të jetë e thatë brenda.

  5. Pasi ta nxjerrim nga furra, e lemë të ftohet në një raft teli.


Zbuloni receta të tjera të: Mëngjeset dhe Snacks, Pushimet dhe Ditët e Veçanta, Dmbëlsira për Fëmijë, Receta për biskota, Receta Krishtlindjesh

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.