A dini si të bëni dehja i bërë në shtëpi? Unë e propozoj këtë të shijshme Reçel karrote për dollitë tuaja ose për të vënë në një simite. Isshtë e shijshme dhe kënaqësia e bërjes së reçelit tuaj ia vlen. Nëse planifikojmë ta përdorim atë në ditët e ardhshme dhe madje edhe disa javë, ai do të qëndrojë në mënyrë të përsosur pa nevojën e sterilizimit. Përndryshe, do të duhet të gatuajmë anijet në një bain-marie.

Reçel karrote

Recetë e shtypur

A dini si të bëni reçel shtëpie? Unë ju mësoj se si të bëni vetë reçelin e karotave që është i shijshëm në tost ose ëmbëlsira

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: mëngjes
Shërbime: 20

Koha totale:

Përbërësit

1 kilogram karrota
1 kilogram sheqer të bardhë
4 limonë
1 litër ujë përafërsisht

Preparación

Lajmë karotat, qërojmë dhe presim; Gatuajini në një tenxhere në ujë të vluar (sa për t’i mbuluar) derisa të zbuten, rreth 25 ose 30 minuta.
Pasi të jenë zier, i kullojmë dhe i bëjmë pure për të bërë një pure. Qërojmë tre limonë dhe e presim lëkurën në shirita të hollë të gjatë 1 cm. Shtrydhni slimes dhe ndani lëngun e 3 limonëve në njërën anë dhe 1 në anën tjetër.
Përveç kësaj ne bëjmë një shurup me 400 ml ujë me të gjithë sheqerin dhe lëngun e tre limonëve me lëkurat. Pastaj shtojmë purenë e karotës dhe lëngun e limonit të katërt dhe vazhdojmë gatimin për 5 deri në 10 minuta. Derisa luga të jetë napada (që nuk bie lehtë) nga reçeli.
Po kështu, ne mund të kontrollojmë nëse reçeli është gati duke derdhur pak në një sipërfaqe graniti ose mermeri (një pllakë ia vlen gjithashtu); Shtrijmë reçelin dhe kur të ftohet duhet të trashet, shenjë që është gati. Duhet të merret parasysh që kur të ftohet do të trashet.

Picture: zakonet e leshit

Recetín

Reçel karrote

Reçel karrote

Përbërësit

Preparación

Lini komentin tuaj Anuloni përgjigjen