Millefeuille, luleshtrydhe, kivi dhe djathë krem

Preparación

1. Gjëja e parë që do të bëjmë është të vendosim luleshtrydhet tona për t'u maceruar, me trukun tonë të vogël për t'i maceruar luleshtrydhet dhe për t'u dhënë atyre më shumë shije. Që milefeuji të jetë më kompakt, copat e luleshtrydheve do t'i bëjmë shumë të vogla, që milefeuji ynë të jetë perfekt.

2. Do lëmë disa luleshtrydhe për të dekoruar pjesën e sipërme të milfejit pa maceruar, thjesht do t'i presim në feta tërthore.

3. Pasi t’i kemi lënë të marinohen për disa orë, ne prerë kivi në kube shumë të vogla në mënyrë që ata gjithashtu të përshtaten në mënyrë të përkryer me millefeuille.

4. Pasi frutat të jenë ndarë, na mbetet vetëm të dekorojmë milefeuillin tonë me luleshtrydhe, kivi dhe krem ​​djathi. Si? Me ndihmën e një unaze plating. Është thelbësore që ne të përdorim një vegël si kjo për të bërë formën e rrumbullakët. Mund ta gjeni në çdo hipermarket dhe është më i dobishëm.

5. Pasi kemi vendosur unazën në pjatë, fillimisht vendosim luleshtrydhet e maceruara, dhe i shtypim pak me ndihmën e një luge. Më pas vendosim një shtresë krem ​​djathi dhe e shtypim sërish me lugë. Tani vendosim copat e kivit dhe shtypim përsëri. E përfunduam me një shtresë tjetër krem ​​djathi.

6. Heqim me kujdes unazën e plasimit dhe do të shohim që kemi një formë të rrumbullakët shumë të bukur që është perfekte për një prezantim. Tani marrim luleshtrydhet e petëzuara që kishim rezervuar dhe i vendosim sipër.

7. Dekorojme me disa gjethe nenexhiku, pak sheqer pluhur dhe e lajme pak milfejin me lengun e luleshtrydheve te maceruara.