Darkë e shpejtë dhe e shijshme në vetëm disa minuta. Ajo është rreth tacos te ndryshme, perfekte per te vegjlit sepse nuk kafshojne aspak. Ka shumë pak përbërës dhe me siguri do ta bëjë darkën e mbrëmjes më të veçantë.

Kube mishi të grirë

Recetë e shtypur

Darkë e shpejtë dhe e shijshme në pak minuta falë kësaj recete për mini taquito me mish të grirë që do të na çojë në Meksikë për pak kohë

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: mish
Shërbime: 20

Koha totale:

Përbërësit

1 pako brumi empanada
150 gr djathë sanduiç (yni është bërë nga bimë të imëta)
400 gr mish të grirë
3 domate të prera në kubikë
1 Cebolla
Kripë
piper
Domate të skuqura
Koriandër i freskët i copëtuar

Preparación

Ngrohim furrën paraprakisht ndërsa bëjmë mbushjen për taco-t tona.
Në një tigan hedhim pak vaj ulliri dhe kaurdisim mishin e grirë me kripë dhe piper. Kur të jetë gati gati, shtoni qepën e grirë hollë dhe përfundoni zierjen e të dy përbërësve. Kur të jenë gati, shtoni një spërkatje domate të skuqur dhe lëreni të gatuhet. Pas 5 minutash fikeni zjarrin.
Përgatitni brumin e empanadës së shtrirë në një tryezë dhe priteni në trekëndësha siç tregohet në imazh. Pritini secilin trekëndësh në gjysmë për ta bërë atë pak më të vogël.
Pasi e kemi tashmë brumin, çdo brumë i vendosim një fetë djathë sanduiç. Në këtë rast, ne kemi përdorur një djathë barishtor të imët për t'i dhënë takos tonë një aromë të veçantë. Dhe sipër djathit hedhim pak mish të grirë me ndihmën e një luge.
Në fund në mbushje vendosim sipër mishit të grirë pak domate të prerë në kubikë dhe sipër spërkasim pak koriandër.
Tani duhet vetëm ta palosni brumin sikur të ishte pelenë dhe në mënyrë që të mos i ikë mbushja, ngjisni sipër. I vendosim në një tepsi me letër furre dhe i ziejmë për rreth 15 minuta në 200 gradë derisa të marrin ngjyrë të artë.