(50 vota)
Duke u ngarkuar ...
Nëse themi se emri i kësaj pjate japoneze rrjedh nga fjalët omëletë ('omëletë' në frëngjisht) dhe oriz ('oriz' në anglisht), ne e kuptojmë se receta nuk është aq komplekse sa emri i saj. Omuraisu zakonisht përgatitet me oriz i skuqur me pak salcë dhe mish pule, edhe pse këta përbërës mund të ndryshojnë. Mishrat, perimet, frutat e detit, salcat e tjera të shijshme, madje edhe petë si zëvendësime të orizit janë gjithashtu të mira për omuraisu.
Omuraisu, omëletë, oriz dhe ...
Shijoni këtë pjatë japoneze që, pa dyshim, do t'ju pëlqejë
- Anxhela
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: fillestarë
- Shërbime: 4
- Koha totale:
Përbërësit
- 1 qepë pranvere
- 1 zanahoria
- 200 gr gjoks pule
- 100 gr e orizit
- Vezë 8
- ketchup ose ndonjë salcë tjetër
- vaj
- piper dhe kripë
Preparación
Së pari, kaurdisni qepën dhe karotën e copëtuar në një tigan derisa të bëhen të butë por të plotë. Nga ana tjetër, skuqni dhe pjekni gjoksin e pulës. Kur të jetë gati e përziejmë me perimet.
Ndërkohë ziejmë orizin në ujë me kripë ose lëng pule pa e bërë shumë të butë.
Kur të jetë gati e kaurdisim në zjarr të fortë në një tigan me vaj dhe e përziejmë me pulën me perime dhe pak ketchup.
Bëjmë 4 tortilla të holla me nga dy vezë secila me pak kripë dhe i mbushim me orizin duke i mbyllur si pastë.
Lyeni sipërfaqen e tortiljes me ketchup.
Imazhi: Mangakoe, Kategale