Shkopinj gaforre në wasabi tempura

I sofistikuar por shumë i shpejtë. Kështu është edhe ky meze surimi i gaforreve të skuqura. Thjesht shkrini shkopinjtë (nëse nuk jeni në frigorifer), përgatiteni brumin nga TEMPERATURA (nëse nuk e blejmë të bërë), skuqim dhe shërbejmë. Çfarë salce do të vendosnit në të? Unë mendoj se një majonezë e mirë ose LAKTONI. Oh, dhe jini të kujdesshëm me wasabi, ajo ka një aromë shumë intensive.

Shkopinj gaforre në wasabi tempura

Recetë e shtypur

Kjo pjatë me shkopinj gaforre në wasabi tempura është shumë e sofistikuar dhe shija e saj do t'ju pëlqejë

• Anxhela

• Kuzhina: Tradicional
• Lloji i recetës: peshk
• Shërbime: 4

• Koha totale:

Përbërësit

• Shkopinj gaforre

Për brumin e tempuras:

• 1 pjesë miell gruri
• 1 pjesë miell misri
• 1 e bardhe veze
• 1 majë maja
• 1 spërkatje me ujë të gazuar shumë të ftohtë
• 1 majë wasabi)

Preparación

1. Përgatisim brumin e tempuras duke përzier miellrat, duke i situr dhe duke i përzier me të bardhën e vezës të rrahur me dorë me rrahësen, majanë, wasabi dhe ujin shumë të ftohtë.

2. E lemë të pushojë për disa minuta dhe e lyejmë surimin.

3. Skuqini në vaj të bollshëm të nxehtë, kulloni shkopinjtë dhe shërbejini menjëherë me salcën.

Imazhi: Greattastytour