Panzerotti me ushqim deti me dy salca, njëra është pikante

FilluesitNjerëzit 4
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (33 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Ne duam të zhytim dhëmbët në disa PANZEROTTIS, ato ëmbëlsira tipike italiane të pjekura dhe të mbushura me përbërës të tillë si domate dhe mocarela. Ne ju propozojmë disa më të hollësishme që Ato mund të përdoren për t'i shërbyer në një vakt të veçantë ose për fëmijët që të marrin produkte të tilla si ushqimet e detit në një mënyrë tjetër.

Panzerotti me fruta deti me dy salca

Recetë e shtypur

Shijoni këtë recetë për PANZEROTTIS, disa petë tipike italiane të pjekura dhe të mbushura që janë vërtet të mira

Panzerotti me fruta deti me dy salca
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: fillestarë
  • Shërbime: 4
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 250 gr Nga mielli
  • 100 gr e gjalpit
  • 2 vezë (1 + e verdha e një tjetre)
  • 200 gr. mish gaforre (i konservuar ose surimi)
  • 50 gr. rukola
  • majdanoz i freskët
  • 2 dientes de ajo
  • 1 djegës të vogël të freskët
  • vaj ulliri i virgjër
  • piper
  • kripë

Preparación

  1. Fillojmë duke bërë brumin për panzerotti

  2. Mund ta kapërcejmë këtë hap nëse blejmë brumë të thyer në frigorifer ose atë të përshtatshëm për empanadat apo edhe picat

  3. Për ta bërë vetë, përziejmë miellin me gjalpin e zbutur, të verdhën e vezës dhe pak kripë.

  4. Ziejini mirë, formoni një top dhe lëreni në frigorifer për gjysmë ore.

  5. Ndërkohë përgatisim salcat

  6. Për të bërë pikante, pastroni specin djegës nga farat dhe kërcellin dhe priteni në copa

  7. E rrahim vajin sipas shijes me specin djeges te fresket sasine e deshiruar

  8. Ne do të testojmë atë që shtojmë nga speci djegës për të përshtatur piquen në qiellzën tonë.

  9. Salcën e rukolës do ta bëjmë duke shtypur rukolën së bashku me thelpinjën e hudhrës, pak kripë dhe piper dhe vajin e nevojshëm për ta bërë atë të trashë dhe të lëmuar.

  10. Merrni përsëri brumin dhe hapeni për të formuar një drejtkëndësh

  11. Paloseni në gjysmë mbi vete dhe lëreni të pushojë për 2 minuta

  12. Ne e përsërisim këtë operacion 10 herë

  13. Në fund e zgjasim aq sa të kemi mundësi të marrim 2 rrathë të mëdhenj dhe të hollë.

  14. Ne nje tepsi me leter do te mbushim brumin me mishin e gaforres te grire dhe te kulluar, te kalitur dhe te lyer me pak vaj, thelpin tjeter te hudhres dhe majdanozin e grire sipas deshires.

  15. Vendoseni mbushjen në qendër të njërit prej disqeve dhe paloseni në gjysmë, duke i mbyllur skajet me vezë të rrahur, duke i palosur dhe duke i dekoruar me brazda me ndihmën e një piruni.

  16. Me diskun tjetër të makaronave bëjmë të njëjtin veprim.

  17. Lyejmë panzerottin me më shumë vezë dhe i pjekim për rreth 20 minuta në 175 gradë.

  18. Shërbejmë me salcat e freskëta nga furra.

Imazhi: Donnamoderna


Zbuloni receta të tjera të: Filluesit, Menu për fëmijë, Receta të pjekura

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.