Tortë Daisy me mbushje mascarpone dhe veshje me çokollatë të bardhë

ëmbëlsirëNjerëzit 8
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (18 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Kjo tortë me margaritë ose margaritë është ideal si një tortë ditëlindjeje Ose për të marrë në shtëpinë e një shoku. Eshte nje kek sfungjer i mbushur me krem ​​mascarpone me shtrese çokollate te bardhe krokante (mund te vendosni edhe te zeze nese ju pelqen me shume).

Nëse dëshironi t'i jepni një ngjyrë, dekorojeni sipër me disa mjedra të freskëta.

Tortë Daisy me mbushje mascarpone dhe veshje me çokollatë të bardhë

Recetë e shtypur
Tortë Daisy me mbushje mascarpone dhe veshje me çokollatë të bardhë
  • Anxhela
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Shërbime: 8
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 4 vezë (të verdhat dhe të bardhat e ndara)
  • 150 gr sheqer
  • 100 gram miell
  • 100 gramë niseshte misri
  • Lëngu i një limoni dhe lëngu i tij
  • Gjysmë zarfi me maja
  • 4 lugë vaj luledielli

Për kremin Mascarpone:

  • 250 gram djathë mascarpone
  • 150 gram sheqer krem
  • 150 gramë krem

Për mbulim:

  • 200 gramë çokollatë të bardhë
  • 60 gram gjalpë
  • Arra të qëruara për zbukurim

Preparación

  1. Në një enë të madhe rrihni të verdhat e vezëve me 100 gram sheqer derisa të bëhen me gëzof dhe rezultati të jetë një krem ​​homogjen. Shtoni pak kripë, 4 lugë vaj luledielli, lëkurën e limonit dhe lëngun e tij.

  2. Përzieni dy llojet e miellit të përzier me majanë mbi masën e mëparshme.

  3. I vendosim të bardhat e vezëve derisa të ngurtësohen me 50 gram sheqer të mbetur. Përziejmë me sa më sipër me lëvizje mbështjellëse dhe me ndihmën e një shpatulle.

  4. Piqeni në 160ºC për rreth 30-40 minuta, derisa futja e kruese dhëmbësh të famshme në qendër të dalë e pastër. Lëreni tortën të ftohet.

  5. E vendosim kremin që duhet të jetë shumë i ftohtë (jo i ngrirë); rrahim djathin (në temperaturë ambienti) dhe e përziejmë me kremin; Shtoni pak nga pak sheqerin pluhur.

  6. Presim tortën në gjysmë dhe e mbushim me kremin mascarpone. Shkrini çokollatën e bardhë me gjalpin në mikrovalë (në lëvizje 1 minutëshe, duke e përzier çdo herë). Lëreni të ftohet dhe lajeni tortën sipër. E zbukurojmë me arra të qëruara.


Zbuloni receta të tjera të: Menu për fëmijë, Dmbëlsira për Fëmijë, Receta për biskota

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.