Tortë Cabracho, një fillestar i ftohtë

FilluesitNjerëzit 8
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (7 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Akrepi është një peshk me ngjyrë salmoni me mish të fortë dhe me aromë pak butak dhe peshk shkëmbi, i ngjashëm me barbunë e kuq. Përgatitur në formën e një tortë, ne marrim një aperitiv ose të ftohtin e parë që shërbehet me dolli dhe shoqërohet me një salcë të tillë si majonezë. Mund ta përfshijmë edhe në sallata.

Shtë e rëndësishme t'ia jepni fëmijëve të pastër nga ferrat, meqenëse akrepi përmban shumë të vegjël.

Tortë me peshk akrep

Recetë e shtypur

Nëse dëshironi të përgatisni një fillestar të freskët, kjo tortë me peshk akrep është e përkryer për ditët kur është tashmë vapë.

Tortë me peshk akrep
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: fillestarë
  • Shërbime: 8
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 800 gr. akrepi i pastër
  • Vezë 7
  • 250 gr. krem i lëngshëm
  • 200 gr. salcë domate e skuqur
  • lëng i një limoni
  • perime për lëng mishi (karotë, presh, qepë...)
  • kripë dhe piper

Preparación

  1. Gatuani peshkun për 10 minuta në ujë me kripë dhe me disa perime për lëng mishi.

  2. Pasi të jetë gatuar, e pastrojmë mirë nga lëkura dhe gjembat dhe e thërrmojmë.

  3. Tani e përziejmë me kremin, vezët e rrahura, salcën e domates, lëngun e limonit dhe pak kripë e piper.

  4. Nëse duam një kek shumë të hollë, e shtypim brumin.

  5. Masën e derdhim në një kallëp të zgjatur të mbuluar me letër furre.

  6. Kallepin e vendosim në furrë të parangrohur në 180 gradë për afërsisht 45 minuta derisa të martohet.

  7. Pasi të jetë ftohur e zbërthejmë dhe e shërbejmë të shoqëruar me pak salcë si trëndafil ose majonezë.

Picture: une Gatuaj


Zbuloni receta të tjera të: Pushimet dhe Ditët e Veçanta, Receta mishi

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.