Xhelatina na lejon ëmbëlsoni qiellzën tonë pa mbingarkuar stomakun tonë. Ne mund ta shtypim atë në një myk me një formë argëtuese dhe ta mbushim atë me fruta dhe kështu të marrim një tortë e lehtë, e shëndetshme dhe shumë ngjyra për këtë verë.

Torte pelte, e ngarkuar me fruta

Recetë e shtypur

Fëmijëve u pëlqen gjithmonë pelte dhe kjo recetë me pelte dhe fruta është kombinimi perfekt që ata të hanë fruta në shtëpi

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: menutë e fëmijëve
Shërbime: 8

Koha totale:

Përbërësit

Korja e byrekut (biskota të bukës së shkurtër ose një pjatë me tortë sfungjeri)
fruta të ndryshme për të dekoruar dhe për të vendosur brenda pelte
xhelatinë (mund ta blejmë ose lëngje frutash neutrale dhe të buta ose përndryshe ta blejmë me aromë)
sheqer

Preparación

Në fund të kallëpit vendosim bazën e zgjedhur për kekun. Nëse i kemi zgjedhur biskotat, duhet t'i shtypim dhe t'i përziejmë me gjalpë të shkrirë. E vendosim këtë masë duke e shtrydhur mirë në bazën e kallëpit dhe e vendosim në frigorifer që të bëhet e fortë.
Përgatisim frutat. Do t'i presim në mënyrë të barabartë në formë dhe madhësi që të jenë më të bukura kur i shpërndajmë mbi tortë. Një ide është t'i vendosni ato në shtresa dhe sipas ngjyrave. Domethënë një shtresë banane, një tjetër luleshtrydhe dhe një tjetër pjeshkë p.sh. Rezervojmë edhe disa për të dekoruar sipërfaqen e tortës.
Përgatisim xhelatinën. Shpërndani pluhurat ose gjethet e zbutura në ujë të ftohtë në sasinë e lëngut të treguar në paketim. Mund të luajmë me ngjyrën e pelte në mënyrë që të jetë në kontrast me atë të frutave. Për shembull, nëse kemi përdorur fruta të kuqe, preferohet të përdorim një xhelatinë me ngjyrë të çelur siç është limoni në mënyrë që të na lejojë të shohim frutat që mbushin kekun.
E zbukurojmë tortën me copa frutash duke krijuar forma origjinale si fytyra, mozaikë, kafshë...

Notas

Disa fruta acidike si kivi ose ananasi mund të bëjnë që xhelatina të mos ngurtësohet. Një truk që zgjidh këtë problem është të gatuani frutat përpara se ta përzieni me xhelatinë.

Picture: Fakte

Recetín

Torte pelte, e ngarkuar me fruta