Tortë me çokollatë me krem ​​portokalli

ëmbëlsirëNjerëzit 8
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (38 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Ju prezantojmë në Recetín në një tortë shumë luksoze që do të jetë ëmbëlsirë mbretërore e vakteve të ardhshme të Krishtlindjeve. Kjo tortë bazohet në mousse çokollate, me një teksturë të butë dhe të lehtë, por një shije të fuqishme. Është e qartë se fëmijët humbasin çokollatën dhe e shijojnë atë të shoqëruar me aromën e kremit të portokallit ata do të pëlqejnë shumë që kur e bën këtë tortë edhe më të ëmbël.

në lehtësoni pak procesin e pirjes, ne jemi duke shkuar tek përdorni një pjatë bazë të tortës nga ato që shesin të bëra. Mund ta përdorim edhe me çokollatë nëse vërtet i çmend të vegjlit por nëse është normale do ta japë tortën pak më të butë. Ndërrimi i kremit të portokallit për çdo reçel frutash do të ishte një ndryshim tjetër i shpejtë i ëmbëlsirës.

Tortë me çokollatë me krem ​​portokalli

Recetë e shtypur

Ky kek me çokollatë me krem ​​portokalli është një ëmbëlsirë perfekte për t'i dhënë fund luksoz çdo vakti të veçantë.

Tortë me çokollatë me krem ​​portokalli
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Shërbime: 8
  • Koha totale:

Përbërësit

  • Një fletë e Biskota

Për krem:

  • 100 gram sheqer
  • Vezë 1
  • 40 gramë lëng portokalli
  • Lëng limoni
  • 50 gram gjalpë

Për mus:

  • 150 gramë çokollatë të zezë
  • 60 gram sheqer
  • 40 ml ujë
  • Vezë 2
  • 300 ml krem
  • 3 fletë xhelatine

Preparación

  1. Për të përgatitur kremin e portokallit, rrahim të gjithë përbërësit me një rrahëse derisa të bëhen shkumë dhe gatuajmë në një bain-marie, duke i përzier shpesh derisa të trashet.

  2. Vendosim një fletë xhelatine të hidratuar dhe tretim mirë në krem. E lemë të ftohet dhe e rrahim pak kremin me gjalpin. Ne rezervojmë një kohë në frigorifer.

  3. Për të përgatitur musin me çokollatë, bëni një shurup të lehtë me ujin dhe sheqerin.

  4. Shkrini çokollatën në një banjë uji. Montojmë vezët dhe shtojmë gradualisht shurupin pa ndalur së rrahuri.

  5. Ngrohim 100 ml krem ​​dhe zhbëjmë në të fletët e xhelatinës të hidratuara më parë dhe e shtojmë në çokollatën e shkrirë. Tani shtoni vezët dhe pjesën tjetër të kremës gjysmë të pana, duke i përzier butësisht.

  6. Për montim marrim një kallëp të rrumbullakët të heqshëm dhe vendosim bazën e kekut.

  7. Hedhim pak shkumë dhe në qendër vendosim bërthamën e kremit të portokallit.

  8. Përfundojmë mbushjen me pjesën tjetër të shkumës dhe e ftojmë në frigorifer.

Track: petitechef


Zbuloni receta të tjera të: Pushimet dhe Ditët e Veçanta, Dmbëlsira për Fëmijë, Receta Krishtlindjesh

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Juan Carlos dijo
    më parë Vjet 14

    Hi

    Këtë tortë mund ta bëjmë pa vezë. Ne kemi një fëmijë alergjik në familje dhe dëshironim t'ju pyesim nëse do të ishte e mundur të zëvendësohen vezët për një produkt tjetër si përbërës.

    Urime për hapësirën tuaj!

    Juan Carlos.

    Përgjigju Juan Carlos
    1.    Alberto Rubio dijo
      më parë Vjet 14

      Po, sigurisht, Juan Carlos. Shikoni, mund ta bëni kremin me niseshte misri për ta trashur në vend se me vezë. Musi, thjesht me kremin e rrahur dhe ndoshta pak më shumë çokollatë për ta bërë atë të shijojë më shumë. Dhe tortën bazë, mund ta bëni duke ndjekur recetën që dhamë për të tortë për ata që janë alergjikë ndaj qumështit dhe vezëve. Le të shohim se si shkon! Faleminderit shumë që na ndiqni.

      Përgjigju Alberto Rubio
  2.   Marisa dijo
    më parë Vjet 13

    Përshëndetje, kam një pyetje ... çfarë kuptoni me 3 fletët e xhelatinës? Geshtë xhelatinë pa aromë? A mund të më jepni një ekuivalent? Pasi që unë kam përdorur gjithmonë xhelatinë të çastit, domethënë ato që shiten në një kuti .
    Jam i kënaqur që e keni ngarkuar këtë recetë pasi e kërkoja për një kohë të gjatë! Shpresoj se mund ta zgjidhni këtë pyetje për mua pasi jam i shqetësuar që ta bëj dhe të shoh se si funksionon!

    Përgjigju Marisa
    1.    Alberto Rubio dijo
      më parë Vjet 13

      Përshëndetje Marisa, në mënyrë efektive fletët e xhelatinës nuk kanë aromë. Normalisht 1 qese xhelatine është e barabartë me 6 fletë. Le të shohim se si shkon!

      Përgjigju Alberto Rubio