Merrni këtë tortë në tryezën tuaj të Krishtlindjes ... dhe ju do të kënaqni të gjithë familjen!
Torte e rerave per Krishtlindje
Surprizoni të gjithë me këtë tortë me renë për Krishtlindje
- Anxhela
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: ëmbëlsirë
- Shërbime: 6
- Koha totale:
Përbërësit
- 225 gr margarinë Tulip
- 225 gr sheqer krem
- 4 vezë të mesme
- 40 gr pluhur kakao
- 4-5 lugë ujë të nxehtë
- 123 gr miell gruri të situr
- 123 gr miell misri i imët Miell misri i situr
Për veshjen me çokollatë:
- 175 gr margarinë Tulip
- 325 gr sheqer krem
- 25 gr pluhur kakao
- Një lugë çaji qumësht
Për të dekoruar:
- 150 gr patate të skuqura të errëta
- 1 karamele te kuqe
- Përgatitja e ngrirjes së bardhë
Preparación
Vendosim margarinën Tulipán së bashku me sheqerin në një enë dhe rrahim gjithçka derisa përzierja të jetë e imët dhe me gëzof. Ne integrojmë vezët një nga një dhe pastaj përzierjen e kakaos.
Përzieni miellin dhe vendoseni përzierjen në dy kallëpe të thella 18 cm, të lyer me yndyrë dhe me pjesën e poshtme të shtruar me letër. Ne lëmojmë pjesën e sipërme.
Ngrohim furrën dhe e pjekim në 180°C në pozicionin e mesëm, për 45-55 minuta. I nxjerrim dhe i leme te ftohen ne raft.
I kalojmë nga kallëpet në raft që të ftohen plotësisht.
Shtrojmë pak krem të bardhë të përgatitur dhe presim dy rrathë për të bërë sytë. E lamë të rezervuar. Rezervojmë edhe 8 copa çokollatë për të dekoruar fytyrën e drerit tonë dhe për të shkrirë pjesën tjetër. Përdorim pak nga çokollata e shkrirë për të bërë bebëzat në qendër të secilit sy dhe presim që ato të vendosen.
Zgjatim një shtresë letre furre mbi një shabllon të brirëve që do të kemi bërë më parë. Pjesën tjetër të çokollatës së shkrirë e shtrojmë me një shpatull për të formuar brirët dhe e lëmë të ftohet në frigorifer që të vendoset gjithçka.
Tani është radha e mbulimit, për këtë rrahim margarinën Tulipán me gjalpin, sheqerin pluhur dhe pluhurin e kakaos derisa gjithçka të integrohet mirë.
Për ta montuar, nëse shohim që ëmbëlsirat po fryhen, presim pjesën e sipërme dhe e rrafshojmë. Vendosim një tortë sfungjeri mbi tjetrën me një shtresë shtresë çokollate në mes. Ne mbulojmë anët dhe pjesën e sipërme me pjesën tjetër të mbulimit duke përdorur një shpatull.
Ne vendosim karamele të kuqe në pozicionin e hundës së renë, dhe shtypim lehtë sytë në mbulesë. Shtoni copat e çokollatës që kemi rezervuar në anët e fytyrës së renë.
Në fund nxjerrim brirët nga frigoriferi dhe me një shpatull bëjmë dy prerje në pjesën e sipërme të tortës. I vendosim me kujdes që të mos thyhen.
Shijoni!
Shijoni!