Tortë me gaforre të ftohtë

peshkNjerëzit 8
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (48 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Ka disa përparësi të këtij lloji të mousse gaforre: Nuk kërkohet furrë, mund të bëhet një ditë më parë, shmang detyrimin e qërimit të butakëve në tryezë (nëse përgatisim tortën me mish natyror të gaforres? përfitoni nga përdorimi i disa formave argëtuese për ta paraqitur atë fillimisht… Po harrojmë më?

Tortë me gaforre të ftohtë

Recetë e shtypur

Kjo tortë me Gaforre të Ftohtë është e përkryer për ditët kur nxehtësia është e tepruar. Është shumë e shijshme dhe shumë e lehtë për t'u përgatitur.

Tortë me gaforre të ftohtë
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: peshk
  • Shërbime: 8
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 kanaçe ose 65 gr. ton natyral i lehtë
  • 18 shkopinj ose 300 gr. mish gaforre
  • 250 ml. qumësht i skremuar
  • 300 gr djathë i bardhë në krem
  • 3 fletë xhelatine ose 3 gr. agar-agar
  • 1 lugë gjelle ketchup
  • fara anise
  • piper

Preparación

  1. Thërrmoni tonin e kulluar dhe grijeni imët gaforren. Ne mund të përdorim një robot kuzhine për të marrë, nëse duam një tortë më të hollë, një hash të përsosur.

  2. Thithni fletët e xhelatinës në ujë të ftohtë për disa minuta që të zbuten.

  3. Ngrohim gjysmën e qumështit nëse do të përdorim fletën e xhelatinës dhe e tretim në të të kulluar mirë nga uji. Nëse përdorim agar-agar është e nevojshme ta ziejmë për disa minuta.

  4. Rrahim djathin me pjesën tjetër të qumështit, pak kripë dhe piper, një majë anise dhe ketchup-in.

  5. Shtoni në këtë krem ​​qumështin me xhelatinën dhe përziejini mirë. Në fund shtojmë peshkun.

  6. Hidheni kremin në kallëpet që do të përdorni dhe lëreni të ftohet në temperaturën e dhomës për disa minuta përpara se ta vendosni në frigorifer që të qëndrojë. Duhet të presim të paktën 4 orë.

Picture: Unë kam një furrë


Zbuloni receta të tjera të: Receta peshku

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.