Patate Aioli, një tapë klasike

FilluesitNjerëzit 4
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (46 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Një element kryesor në menutë e tapas të lokaleve spanjolle, por çfarë i bën disa më të mirë se të tjerët?

Dhurueshmëria e patates dhe përqindja e përbërësve të aiolit janë thelbësore.

Patate aioli

Recetë e shtypur

Kush nuk i ka provuar ndonjëherë patatet aioli? Tani mund t'i përgatisni në shtëpi shumë lehtë me këtë recetë

Patate aioli
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: fillestarë
  • Shërbime: 4
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 kilogram patate
  • 200 ml. majonezë (1 vezë, 100 ml. vaj, një majë kripe)
  • 1 karafil hudhër
  • Majdanoz i copëtuar

Preparación

  1. Si fillim i lani mirë patatet dhe pa i qëruar i vendosni në një tenxhere të madhe me ujë të kripur. Sipas dëshirës mund të shtojmë një copë qepë. I lëmë të ziejnë për rreth 15 ose 20 minuta.

  2. Lërini të ftohen në ujë dhe pasi të dalin, lërini të qëndrojnë të thata për një orë derisa të ftohen plotësisht.

  3. Tani i qërojmë përgjysmë dhe çdo pjesë e ndajmë në dysh. Nga çdo tremujor nxjerrim rreth tre zare.

  4. Për të bërë aiolin, tundni majonezën që të shijojë me pak hudhër të grirë. E përziejmë me patatet dhe shtojmë majdanoz të copëtuar.


Zbuloni receta të tjera të: Filluesit, Receta patatesh

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.