Patate kashte, shumë të holla dhe të freskëta

FilluesitNjerëzit 4
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (44 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Kur shohim patate kashte gjithmonë mendojmë se sa shtrenjtë do të jetë përgatitja e tyre. Ju duhet t'i qëroni ato dhe të jeni të durueshëm për t'i ndarë dhe skuqur. Me siguri ata duhet të kenë ndonjë sekret të veçantë, pasi ato nuk janë patate të skuqura konvencionale, duke qenë aq të holla dhe krokante.

Mundohuni të bëni recetën tonë dhe do të shihni se çfarë tufë patatinash kashte del për të shijuar gatimin në shtëpi me të vegjlit.

Kashtë patate

Recetë e shtypur

Të gjithë kemi ngrënë patate kashte në një moment. Nëse edhe ju dëshironi të mësoni se si të bëni këto patate të skuqura të holla dhe krokante, në këtë recetë do t'jua shpjegojmë.

Kashtë patate
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: fillestarë
  • Shërbime: 4
  • Koha totale:

Përbërësit

  • Patate speciale për skuqje
  • ujë
  • Kripë
  • Vaj ulliri

Preparación

  1. Lani patatet mirë dhe qërojeni. Tani po i presim në feta të holla për së gjati. Ndërsa presim të gjitha feta, po i derdhim në një enë me ujë.

  2. Hapi tjetër është të presim çdo fetë në shirita të hollë, të cilat i vendosim përsëri në ujë deri në momentin që do t'i skuqim. Në këtë mënyrë ata do të lëshojnë niseshtenë dhe nuk do të gatuhen në tigan ose në tigan, duke dalë kështu më i freskët dhe i lirshëm.

  3. Duhet t'i skuqim pak nga pak në vaj të nxehtë, që të mos ngjiten dhe derisa të jenë të forta, të lirshme dhe të marrin ngjyrë të artë mirë.

  4. Pasi të kenë dalë nga vaji i lëmë të pushojnë në letër kuzhine dhe i kriposim. Kështu marrim patate autentike kashte, krokante dhe të thekura.


Zbuloni receta të tjera të: Receta patatesh

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Maria Jesus Rodriguez Arenat dijo
    më parë Vjet 13

    Unë kam përgatitur patate kashte, por kam disavantazhin që, pa marrë parasysh se sa krokante janë kur skuqen, kur shkojmë t’i hamë, ato janë të buta, kështu që ata humbin çdo hir dhe ju zemëroheni, pas punës për copëtimin e tyre. Çfarë mund të bëj për ta shmangur atë? A mjafton t'i zhytësh në ujë (gjë që unë nuk e bëra), siç e shpjegon në recetë? Ata nuk mund të skuqen gjithmonë pak para se të hanë ... Faleminderit paraprakisht për përgjigjen tuaj.

    Përgjigju Maria Jesus Rodriguez Arenas