(26 vota)
Duke u ngarkuar ...
Detajet e vogla janë ato që shënojnë më shumë në jetën tonë, kështu që sot do të përgatisim disa meze të lehtë shumë befasuese që me një pickim të vetëm do të vëreni një shpërthim aromë në gojën tuaj. Ata janë një margaritar mocarela me një qëlloj të veçantë kikos. Një meze shumë befasuese me djathë.
Perlat Mozzarella me një qëlloj shumë të veçantë
Detajet e vogla janë ato që shënojnë më shumë në jetën tonë, ndaj sot do të përgatisim disa kafshata të vogla të perlave Mozzarella me një brumë shumë të veçantë.
- Anxhela
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: fillestarë
- Shërbime: 4
- Koha totale:
Përbërësit
- 2 thasë me perla të freskëta mocarela
- 1/2 filxhan miell i gjithanshëm
- 1/2 filxhan bukëpjekje
- Vezë 2
- 1/2 filxhan kikos të bluar
- Salcë domate ose salcë Barbecue për të shoqëruar
- Vaj ulliri ekstra i virgjer
Preparación
Kulloni perlat e freskëta të mocarelës dhe thajini ato. Ndërsa përgatitni pjesën tjetër të përbërësve, mbajini në frigorifer. Ngrohni vajin e ullirit në një tigan të thellë në mënyrë që perlat të gatuhen mirë pa u thyer.
Përgatitni disa tas ose gota. Në njërën prej tyre vendosim miellin, në një tjetër dy vezët e rrahura, në një tjetër kikot e shtypura (i shtypim me mikser), dhe në një tjetër bukën e grirë.
Nxirrni perlat nga frigoriferi dhe kalojini fillimisht në miell, më pas në vezë, pastaj në bukëpjekje dhe në fund, në kikos.
Kur vaji të jetë shumë i nxehtë, futni pak nga pak secilën nga perlat e mocarelës dhe lërini të skuqen për rreth 40 sekonda. Më pas lërini të ftohen në një letër thithëse për të hequr vajin e tepërt.
Shërbejeni perlat me salcën tuaj të preferuar.
te lutem cfare boje !!! dhe une ne diete !!
cfare jane kikos?
Po: cfare jane kikos ????
misër i pjekur