Pica e katër stinëve, me përbërësit tuaj të preferuar

Gjëja qesharake në lidhje me këtë pizza është zgjedhja e përbërësve, secili përfaqëson një sezon të vitit, nga të cilët ata janë të tyre. Kërpudhat ose kërpudhat zakonisht përfaqësojnë dimrin, perimet si angjinaret sjellin pranverën në picë ... dhe kështu me radhë. Sidoqoftë, këto produkte zakonisht kombinohen për t'iu përshtatur darkës dhe duke marrë parasysh që ato bashkohen mirë me njëra-tjetrën. Kjo pica zakonisht nuk ka mish (po sallam) ose peshk.

Pica e Katër Stinëve

Recetë e shtypur

Përgatitni një picë katër stinësh sipas dëshirës tuaj me këtë recetë.

• Anxhela

• Kuzhina: Tradicional
• Lloji i recetës: fillestarë
• Shërbime: 8

• Koha totale:

Përbërësit

• 1 bazë pica
• artichokes ose asparagus
• ullinj të zinj dhe / ose kaperi
• proshuta e gatuar ose serrano
• kërpudha ose kërpudha porcini
• domate të shtypura dhe të situra natyrore
• tel mocarela
• piper
• vaj dhe kripë

Preparación

1. Në një tepsi furre me letër, shtrijmë një bazë të hollë pice. E lyejmë me domate dhe vaj dhe e shtrojmë mocarelën në fije.

2. Me ndihmën e një thike, mbi picë bëjmë katër ndarje të barabarta, në formë trekëndëshi dhe mbi secilën vendosim një ose dy nga palët e përbërësve të përmendur.

3. Picen e pjekim ne furre te parangrohur ne 250 grade per 15 minuta.

Picture: Italisht