Pica napolitane, me açuqe

Pica Napolitane Shtë një nga më tipiket që shërbehet në piceritë italiane. Ata thonë se ky lloj restoranti duhet të ketë një numër të vogël picash në menunë e tyre dhe se këto Ato përfshijnë përbërës të pakët dhe me cilësi të lartë, pasi në atë mënyrë shijohet më mirë një pizza e mirë.

Napolitana është një pica shumë themelore, ajo ka vetëm domate, mocarela, anchovies dhe disa barëra të tilla si rigon. Shtë një pizza shumë e shijshme që do të pëlqejë adhuruesit e peshkut. Një licencë? Shtoni disa kaperi xhuxh në të.

Pica napolitane, me açuqe

Recetë e shtypur

Kjo pica napolitane me açuge është perfekte për adhuruesit e këtij përbërësi dhe duan ta shijojnë në një picë të mirë për darkë në fundjavë.

• Anxhela

• Kuzhina: Tradicional
• Lloji i recetës: fillestarë
• Shërbime: 1

• Koha totale:

Përbërësit

• 1 BAZË PIZCE
• 100 gr. domate e grimcuar dhe e situr
• 100 gr mocarela
• 8 açuqe
• vaj ulliri ekstra i virgjër

Preparación

1. Mbi bazën e shtrirë dhe të hollë të picës, me skajet të jenë pak më të trasha, shtrojmë me këtë radhë domatet e situr, mocarelën e prerë në feta, açugat, pak vaj ulliri dhe rigonin.

2. Fusim në furrë rreth 15 minuta në lartësi mesatare rreth 220 gradë derisa brumi të marrë ngjyrë të artë.

3. Veryshtë shumë e rëndësishme që domatja të jetë e situr mirë, pa ujë, dhe mocarela e kulluar mirë, përndryshe pica do të dilte shumë e lëngshme dhe e holluar me ujë.

Picture: Picasa