Ju pëlqen picat e bëra vetë? Vakti ynë sot do të jetë më i veçantë me një pica origjinale Shumë ndryshe nga ata që jemi mësuar të provojmë, sepse ka vetëm dy përbërës që janë protagonistë, djathin e dhisë dhe qepën e karamelizuar, një kombinim i shijshëm që me siguri do ta pëlqeni. Si rekomandim, nëse keni mundësi, bëjeni baza pica në shtëpiNëse jo, zgjidhni brumin e freskët të picës.

Pica me djathë dhie dhe qepë të karamelizuar

Recetë e shtypur

A ju pëlqejnë picat e bëra vetë? Vakti ynë sot do të jetë shumë i veçantë me një picë origjinale që është shumë e ndryshme nga ajo që jemi mësuar.

Pica me djathë dhie dhe qepë të karamelizuar

Pizza con queso de cabra y cebolla caramelizada

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: menutë e fëmijëve
Shërbime: 4

Koha totale:

Përbërësit

Bazë shtëpie për pica
500 gr qepë.
250 gr djathë dhie në një listë.
Domate të skuqura
2 thasë me mocarela të grira
2 lugë sheqer

Preparación

Filloni duke e prerë qepën në rripa julienne dhe e skuqni në një tigan me pak vaj ulliri. Kur ta keni zier, shtoni dy lugët sheqer dhe lëreni të përfundojë zierjen dhe karamelizimin për rreth 15 minuta, duke pasur kujdes që të mos digjet.
Ndërsa jemi duke bërë qepën e karamelizuar, ngrohni furrën në 180 gradë.
E shtroni bazën e picës në një raft furre dhe në një letër pjekjeje. E vendosim te ngrohet ne furre per rreth 3 minuta ne 180 grade qe te behet me krokante.
Nxirreni bazën nga furra dhe filloni të përgatisni picën. I vendosim domate të skuqura dhe sipër i hedhim mocarelën e grirë në të gjithë picën. Pasi ta keni, shtoni qepën e karamelizuar dhe kubikët e djathit të dhisë.
Vendoseni në furrë në 200 gradë për rreth 10 minuta dhe do të keni një picë perfekte për të ngrënë.

Recetín

Pica me djathë dhie dhe qepë të karamelizuar