Rrota me të nxira

ëmbëlsirëNjerëzit 4
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (19 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Në tokën time (Cádiz) quhet rrotull çfarë quhen në vendet e tjera gacas. Në shumë vende ato bëhen në momente të veçanta, si në qytetin monumental dhe dukal të Osuna, të cilat përgatiten për nder të San Arcadio, shenjt mbrojtës i vendit.

Një ëmbëlsirë modeste, por si çdo recetë tradicionale me përbërës kaq të thjeshtë, është e shijshme. Oh, dhe mavijosje ato nuk janë asgjë më shumë se krutona të bukës së skuqur. Faleminderit, Elisa, që ma kalove recetën.

Rrota me të nxira

Recetë e shtypur

Në tokën time (Cádiz) ajo që në vende të tjera quhet gachas quhet poleá. Në këtë recetë ju mësojmë se si të gatuani Poleá me coscorrones

Rrota me të nxira
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Shërbime: 4
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 110 g miell ëmbëlsirash
  • 2 lugë vaj
  • 1 lugë çaji Matalahúva (fasule anise)
  • 12 lugë sheqer
  • Kanellë e bluar për spërkatje
  • «Coscorrones» (krutone) bukë të skuqur për të shoqëruar
  • Disa arra pishe të thekur

Preparación

  1. Në një tenxhere vendosni nja dy lugë vaj. Kur të jetë nxehtë shtoni matalauvën dhe e hiqni menjëherë nga zjarri: është vetëm një moment, sepse duhet të keni kujdes që të mos digjet.

  2. Më pas shtoni një litër qumësht të plotë dhe vendoseni sërish në zjarr. Kur të jetë ngrohur pak, shtoni sheqerin dhe përzieni.

  3. Shtoni gradualisht miellin pa ndalur së përzieri me disa shufra. E mbajme ne zjarr te ulet-mesatar (nuk duhet te zieje asnjehere derisa te trashet. Mos e ndalim trazimin sepse ngjiten lehte.

  4. Kur të fillojnë të ziejnë ose të marrin flluska, i largojmë nga zjarri dhe më pas i shërbejmë në një enë ose enë të cekët. Lërini të ziejnë plotësisht (kur të zbuten mund t'i vendosni të mbuluara me letër transparente në frigorifer; letra, ashtu si kremi, duhet të jetë në kontakt me brumin në mënyrë që të mos krijohet kore).

  5. Dekoroni me kanellë të bluar, koret e skuqura të bukës dhe arra pishe të pjekura lehtë në tigan ose në furrë.

Picture: receta mamantonia


Zbuloni receta të tjera të: Mëngjeset dhe Snacks, Menu për fëmijë, Dmbëlsira për Fëmijë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Dani Gomez dijo
    më parë Vjet 12

    Përshëndetni miqtë nga Recetín.com! Për disa postime nuk e kam gjetur listën e përbërësve të recetës. Meqenëse supozoj se është e pamundur që ta keni harruar në kaq shumë postime, a mund të mos shfaqet pasi formati i blogut ka ndryshuar?

    Përgjigju Dani Gómez