Feta të patëllxhanit të përplasura me mjaltë

VerdurasNjerëzit 2
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (36 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Përsëri një tjetër recetë e shijshme për patëllxhanët. Këtë herë të përplasur dhe me një kontrast të hidhur, pasi i lotojmë me mjaltë. Isshtë një fillestar shumë i shijshëm për fëmijët, dhe mund të jetë në mënyrë perfekte pjesë e një dreke festive ose shuplakë për fëmijë.

Isshtë një recetë shumë e thjeshtë për të cilën duhen pak përbërësit:

Feta të patëllxhanit të përplasura me mjaltë

Recetë e shtypur

Recetat me patëllxhanë janë gjithmonë të shijshme, por nëse mjaltit i shtojmë brumin, rezultati është thjesht spektakolar.

Feta të patëllxhanit të përplasura me mjaltë
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: perime
  • Shërbime: 2
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 patëllxhan
  • Vezë 1
  • Miell
  • Maja
  • Vaj ulliri
  • Kripë
  • Miel

Preparación

  1. Fillimisht përgatisim patëllxhanët për të hequr hidhërimin. Bëhet fjalë për prerjen e tyre në feta të holla me lëkurë dhe hedhjen e kripës duke i lënë të pushojnë për një orë në një kullesë.

  2. Tjetra ne përgatisim qëlloj. Veçmas rrahim vezën dhe nga ana tjetër përziejmë miellin me pak maja.

  3. Kur patëllxhanët të jenë gati i thajmë mirë dhe i kalojmë përmes vezës dhe miellit.

  4. I skuqim në vaj shumë të nxehtë dhe i lëmë të kullojnë në letër thithëse.

  5. Në fund i mbulojmë me pak mjaltë. Kombinohet mirë si me mjaltin e luleve ashtu edhe me mjaltin e kallamit, megjithëse ky i fundit është pak më i hidhur dhe më pak i ëmbël për fëmijët.

Track: Kordobapedia
Picture: Lulëkuqja


Zbuloni receta të tjera të: Receta të lehta, Receta Perime

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.