Rrotulla të dardhës dhe djathit zviceran

VerdurasNjerëzit 4
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (30 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Ne vazhdojmë të përfitojmë nga një tufë e mirë e dardhë, kësaj here duke gatuar gjethet e saj. Ne kemi përgatitur disa role të shijshme të ëmbëlsirave të mbushura. Ato janë ideale si aperitiv ose darkë ose për të shoqëruar një pjatë kryesore. Ato gjithashtu mund të hahen të nxehta dhe të ftohta.

Rrotulla të dardhës dhe djathit zviceran

Recetë e shtypur

Këto rrotulla me chard dhe djathë zvicerane janë fillimi i përsosur për të gjithë në shtëpi për të ngrënë perime pa diskutim.

Rrotulla të dardhës dhe djathit zviceran
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: perime
  • Shërbime: 4
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 fletë ëmbëlsira
  • 450 g djathë Burgos
  • Vezë 2
  • 1 tufë copëza zvicerane
  • 2 dientes de ajo
  • Papara e ëmbël
  • Vaj ulliri dhe kripë

Preparación

  1. Fillimisht, lajmë drithin, presim bishtat (mund t'i përgatisim në sanxhakobos) dhe grijmë hollë gjethet.

  2. Më pas e ziejmë drithin në ujë të bollshëm dhe kripë për shtatë minuta

  3. Zierja e tepërt e perimeve, aq më tepër nëse ato priten, i bën ato të humbasin shumë nga shija dhe vetitë e tyre ushqyese.

  4. Më pas i kullojmë shumë mirë dhe i freskojmë në ujë shumë të ftohtë që të mos humbasin ngjyrën e gjelbër tërheqëse.

  5. Djathin e freskët e punojmë me pirun ose me disa shufra derisa të ketë konsistencën e një kremi

  6. Rrahim një vezë dhe ia shtojmë djathit duke e përzier shumë mirë.

  7. Qëroni hudhrën dhe grijeni

  8. I skuqim në një tigan me vaj dhe më pas kaurdisim drithin për disa minuta.

  9. Shtoni paprikën e ëmbël dhe përzieni.

  10. Tani shtojmë drithin në përbërjen e djathit dhe vezëve, përziejmë dhe rezervojmë.

  11. E shtrojmë petën në një leckë, e presim në drejtkëndësha sipas madhësisë së roleve (e kemi bërë gjashtë) dhe e mbulojmë me mbushjen.

  12. Për ta rrotulluar mund të përdorim ndihmën e leckës

  13. I lyejmë roletë me vezën e rrahur të mbetur dhe i vendosim në furrë të parangrohur në 180ºC për 30 min.

  14. Mund t’i shoqërojmë me një djathë ose salcë domate.

Track: Receta me shije


Zbuloni receta të tjera të: Receta të pjekura, Receta djathi, Receta Perime

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.