(35 vota)
Duke u ngarkuar ...
Një recetë e thjeshtë aty ku ekzistojnë dhe një mënyrë për ta paraqitur një të tillë Tortilla frëngjishtja normale, në një mënyrë origjinale dhe të ndryshme. Ne e kemi përgatitur të mbushur me proshutë serrano, e cila i jep asaj një shije shumë të veçantë dhe shumë të veçantë, me një prezantim të më tërheqësve për të vegjlit e shtëpisë. Gëzojnë tonë Rollatë omëletë franceze.
Roll omelete franceze e pjekur
A keni bërë ndonjëherë një omëletë franceze të pjekur? Mësoni si ta bëni këtë me këtë recetë, është e mrekullueshme
- Anxhela
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: receta për omëletë
- Shërbime: 4
- Koha totale:
Përbërësit
- Vezë 8
- 75 ml qumësht (ose një gotë)
- 1/3 filxhan miell i gjithanshëm
- 1 domate mesatare, e prerë në copa të vogla
- 4 feta proshutë serrano, të copëtuara
- 50 gr qepë të kuqe, të copëtuar imët
- 150 gr djathë mocarela të integruar
Preparación
Rrihni vezët në një enë dhe shtoni qumështin. Vazhdoni të rrihni derisa qumështi të integrohet plotësisht në vezë. Shtoni miellin dhe përzieni.
Derdhni përzierjen e vezëve në një tepsi të veshur me letër furre. Sipër tortillas spërkatni domatet e grira, qepën, proshutën serrano dhe gjysmën e djathit të grirë. E pjekim per rreth 15 minuta ne 180 grade derisa te shohim se skajet e tortillas jane bere.
Nxirrni tortillan dhe mbi të vendosni pjesën tjetër të djathit të grirë. Piqni përsëri për 2 minuta të tjera derisa djathi të shkrihet.
Pasi ta keni nxjerrë tortilën nga furra, rrotullojeni menjëherë për ta bërë më të lakueshme, duke përdorur letrën e pjekjes.
Pasi e keni mbështjellë, vendosni mbylljen në fund që të mos hapet dhe e prisni në feta. Shërbejeni menjëherë dhe do të shihni se si shkrihet djathi që kemi futur brenda dhe është i shijshëm.
Ju jo vetëm që mund ta bëni me këtë mbushje, por me atë që ju pëlqen më shumë, prandaj provoni mbushje të ndryshme.
Kjo pamje e bukur
Ide shumë e mirë dhe prezantim i shkëlqyeshëm