Salmoni Shtë një nga peshqit e preferuar të të vegjëlve, dhe e dini pse? Sepse nuk ka aromën e fortë të peshkut, dhe kjo e bën atë shumë më tërheqës për qiellzën tuaj.

Sot kemi një recetë shumë të mirë, një salmon i pjekur i marinuar me salcë sinapi mjalti, për të cilën duhet të vdesësh. Me siguri sa më shpejt që ta provoni, do të dëshironi ta përsërisni atë pa pushim.

Salmon i pjekur me salcë mustardë mjalti

Recetë e shtypur

Salmoni është një nga peshqit e preferuar të fëmijëve dhe ata do ta pëlqejnë këtë recetë me salcë mustardë mjalti

Salmon i pjekur me salcë mustardë mjalti

Salmón al horno con salsa de mostaza y miel

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: receta peshku
Shërbime: 4

Koha totale:

Përbërësit

1 kilogram salmon në ijë
1 lugë gjelle vaj luledielli
2 lugë mustardë të modës së vjetër
2 lugë mjaltë
2 lugë lëng limoni
Disa lëvore limoni të grira
Kopër
Kripë
piper
(Perime të pjekura për të shoqëruar)

Preparación

Hidhni një lugë gjelle vaj luledielli në një tas dhe shtoni mjaltin. Lëvizim dhe i shtojmë mustardën të vjetrës (atë të Dijonit). E levizim perseri dhe shtojme lekuren e limonit dhe lengun bashke me kopren. I rrahim gjithçka në mënyrë që përbërësit të përzihen siç duhet.
Marrim ijët e salmonit dhe i rregullojmë. Pasi të jenë gati i mbulojmë me marinadën e mustardës dhe mjaltit që kemi përgatitur dhe i mbulojmë plotësisht.
I lëmë të pushojnë për rreth 30 minuta.
Ngrohim furrën në 200 gradë dhe pasi të jenë gati i pjekim për rreth 10 minuta. Edhe pse duket pak kohë, është perfekt që salmoni të jetë i lëngshëm dhe të gatuhet me marinadë.

Mund ta shoqërojmë me disa perime të pjekura, dhe është më se e përsosur.

Perfitoj!!

Recetín

Salmon i pjekur me salcë mustardë mjalti