Salmorejo pa bukë, e bëjmë me mollë

Temperaturat e larta të papritura që mund të kenë avancuar funksionimin tuaj të bikinit. Ne do të duhet të presim kaloritë nga vaktet, po, pa hequr dorë nga ato aromë tradicionale. Për shembull, në këtë salmorejo ne ndryshojmë bukën për mollën. Ky frut jo vetëm Ndihmon në trashjen e tij dhe i jep një aromë të hidhur, por na hidraton dhe na ngarkon me vitamina dhe minerale.

Salmorejo pa bukë, e bëjmë me mollë

Recetë e shtypur

Pasi të ketë ardhur vapa, ngrënia e freskët vlerësohet gjithmonë. Në këtë recetë ju propozojmë të shijoni një Salmorejo të shijshme pa bukë, të përgatitur me mollë që është e shijshme

• Anxhela

• Kuzhina: Tradicional
• Lloji i recetës: fillestarë
• Shërbime: 4

• Koha totale:

Përbërësit

• 1 kg. të domateve
• 1 karafil hudhër
• 4 mollë
• 6 lugë vaj
• Kube proshute Serrano
• vezë e zier fort
• kripë

Preparación

1. Lajmë mirë domatet dhe mollët. Ne qërojmë dhe presim.

2. Në gotën e blenderit shtoni hudhrën, gjysmën e vajit, pak kripë, mollët dhe domatet. Përziejini derisa të përftohet një krem ​​i trashë dhe homogjen.

3. Vazhdojmë rrahjen dhe vajin e mbetur e hedhim në formë fijeje. E vendosim në frigorifer.

4. Shërbejmë me vezë të zier dhe proshutë të grirë. Gjithashtu me një spërkatje vaji. Nuk kemi vënë uthull, pasi molla ka pikë acidi.

E shijshme dhe me shume me pak kalori sesa salmorejo normale.