(47 vota)
Duke u ngarkuar ...
kjo djathë krem dhe salcë kopër për makarona përgatitet në një mënyrë shumë të thjeshtë dhe ka aromë i sjellshëm y cremoso që na lejon ta kombinojmë atë me çdo lloj makarona, makarona të thata ose të freskëta, të mbushura ose të paplotësuara. Shërben gjithashtu si bazë sepse mund të shtoni disa përbërës shtesë Nëse ju pëlqen, si disa copa të vogla proshute ose gjel deti, disa karkaleca deti, disa copa pule ose pak salmon i tymosur. Në këtë mënyrë do të kemi kombinime të shumëfishta për të ndryshuar menunë tonë.
Djathë krem dhe salcë kopër për makarona
Provoni variacionet e ndryshme të kësaj salce në mënyrë që të mos lodheni kurrë duke ngrënë makarona.
- Barbara Gonzalo
- Lloji i recetës: salca
- Shërbime: 2-3
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 100 gr djathë krem (lloji "Filadelfia")
- 2 lugë vaj ulliri
- 180 gr qumesht i avulluar
- 3 lugë djathë të integruar
- 1/2 lugë çaji pluhur hudhër
- 1 lugë çaji kopër
Preparación
Derdhni vajin dhe djathin krem në një tigan dhe përzieni në zjarr të ngadaltë derisa djathi të shkrihet mirë.
Shtoni qumështin e avulluar dhe përzieni për disa minuta derisa të marrim një krem homogjen.
Shtojmë pluhurin e hudhrës dhe koprën ndërsa vazhdojmë të trazojmë.
Në fund shtoni djathin e integruar dhe gatuajeni në zjarr të ngadaltë, duke e përzier derisa djathi të tretet plotësisht dhe salca të ketë një qëndrueshmëri kremoze pa gunga.
Gatuajini makaronat për shijen tonë dhe shërbejini me salcën sipër.
