Vanilje dhe çokollatë gjysmë të ftohtë

ëmbëlsirëNjerëzit 10
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (35 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Përzierja e vaniljes dhe çokollatës është një klasik në recetat e ëmbëlsirave ose akullores. Këtë verë mund të shijojmë aromat aromatike të të dy përbërësve në një gjysmë të ftohtë, e cila është e njëjtë me a panën o bavareze, edhe pse pak më pak xhelatinoze mbase.

Vanilje dhe çokollatë gjysmë të ftohtë

Recetë e shtypur

Kombinimi i aromës së vaniljes dhe çokollatës e bën këtë ëmbëlsirë një opsion fitues për të pushtuar shijet e të gjithë mysafirëve tanë.

Vanilje dhe çokollatë gjysmë të ftohtë
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Shërbime: 10
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 200 gr çokollatë e zezë për ëmbëlsira
  • 1 l. krem pana
  • 2 fasule vanilje
  • 12 lugë sheqer
  • 8 fletë xhelatine

Preparación

  1. Fillimisht ngrohim 250 ml në zjarr të ulët.

  2. krem me 3 lugë sheqer

  3. Shtojmë për së gjati bishtajat e vaniljes të hapura përgjysmë dhe i lëmë të injektohen për disa minuta.

  4. Më pas, e heqim nga zjarri.

  5. Ndërsa kremi mbetet në nxehtësi të ulët, hidratojini katër fletë xhelatine.

  6. Ne heqim fasulet e vaniljes dhe tretim në atë krem ​​gjethet e xhelatinës, të zbutura dhe të kulluara mirë.

  7. Nga ana tjetër shtojmë edhe 250 ml

  8. krem shume i ftohte me 3 luge sheqer

  9. Kremin e ftohte me vanilje e shtojme kremin e rrahur.

  10. E hedhim në një kallëp dhe e lëmë të ftohet.

  11. Kur semifredoja e vaniljes të mpikset, fillojmë të përgatisim shtresën e çokollatës

  12. Bëhet fjalë për të përsëritur të njëjtat hapa që kemi bërë për atë me vanilje.

  13. Domethënë, shkrijmë çokollatën në të njëjtën sasi kremi të nxehtë dhe sheqer dhe shpërndajmë xhelatinën e mbetur.

  14. Kur të ftohet, shtoni kremin e rrahur të ëmbëlsuar.

  15. Hidhni sipër gjizën e vaniljes dhe lëreni të ftohet për disa orë të tjera.

Picture: pourfemme


Zbuloni receta të tjera të: Menu për fëmijë, Dmbëlsira për Fëmijë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   macjesus dijo
    më parë Vjet 13

    Pse ka tre shtresa në këtë ëmbëlsirë? Një gjë, ata do të dinin të më tregonin ekuivalente në vend që të përdorin xhelatinë për ta bërë atë me agar-agar.

    Përgjigju Macjesus
    1.    Alberto Rubio dijo
      më parë Vjet 13

      Macjesus, 10 gram xhelatinë është e barabartë me 1 gr. të Agar-agarit.
      Kjo ëmbëlsirë ka dy shtresa, mbase shtresa e vaniljes është zierë dy herë.

      Përgjigju Alberto Rubio