Supë me perime me petë dhe fasule

SupaveNjerëzit 4
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (37 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Kombinimi i makaronave me fasule ose një bishtajore tjetër tashmë na tingëllon e njohur. Recetín. Këtë herë i drejtohemi kësaj Përzierje italiane për të përgatitur një supë të pasur me perime ose Minestrone, siç e quajnë ata. E ngrohtë dhe e trashë, kjo supë është një antidot i mirë për vjeshtën-dimrin e ashpër.

Supë me perime me petë dhe fasule

Recetë e shtypur

Edhe pse mund të duket si një përzierje e çuditshme, e vërteta është se kjo recetë e supës me perime me petë dhe fasule është e shijshme dhe është perfekte për ditët e ftohta.

Supë me perime me petë dhe fasule
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: supave
  • Shërbime: 4
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 zanahoria
  • 1 Cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 shkop selino
  • 1 kungull i njomë
  • 1 presh
  • 1 domate e kuqe
  • 1 rrepë
  • 2 grushta lakër në Julien
  • 1 grusht spinaq të freskët
  • 1 tenxhere me fasule të gatuara
  • 3 grusht petë të trasha
  • 1 litër ujë
  • piper
  • vaj
  • kripë

Preparación

  1. Përgatisim perimet. Fillimisht do të bëjmë një kaurdisje me karotën, qepën dhe hudhrën e prerë shumë imët. I skuqim në të njëjtën tenxhere që do të bëjmë filxhanin me pak vaj dhe kripë.

  2. Pasi të jetë gati, shtoni pjesën tjetër të perimeve të prera në kubikë (selino, kungull i njomë, presh, domate, rrepë) dhe lakrën e grirë. E kemi zier pak para se të shtojmë një litër ujë.

  3. Kur të fillojë të ziejë, lëreni të ziejë për pak në mënyrë që perimet të zbuten. Këto lloj supash janë të trasha, kështu që perimet zakonisht nuk shërbehen al dente.

  4. Pasi këto perime të jenë gati, shtojmë në supë fasulet, makaronat dhe spinaqin. I rregullojmë me kripë dhe piper dhe i lëmë të ziejnë për rreth 10 minuta derisa makaronat të jenë gati.

  5. Për ta pasuruar këtë pjatë: Supës mund t'i aromatizojmë duke shtuar djathë të grirë dhe pak qimnon, paprikë të ëmbël ose pluhur domate të thata.

Imazhi: Kënaqësi me perime


Zbuloni receta të tjera të: Receta supë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.