Strudel me mish dhe perime

VerdurasNjerëzit 6
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (19 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Nuk është pastë pudre me mish të grirë dhe perime por bëhet në të njëjtën mënyrë. Vetëm se ne do ta bëjmë këtë tortë me brumë filo, një brumë shumë i hollë që është pjekur në disa shtresa dhe është shumë i butë, prandaj ngjashmëria e tij me vorbull. Mund ta lëmë mbushjen gati orë para vaktit dhe të formojmë dhe të pjekim strudelin pak para se të hamë, pa u shqetësuar për copëtimin e perimeve ose për t'i pjekur me mish.

Strudel me mish dhe perime

Recetë e shtypur

Nuk keni provuar kurrë strudel me mish dhe perime? Mos u shqetësoni, me këtë recetë mund ta shijoni këtë pjatë në disa hapa

Strudel me mish dhe perime
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: perime
  • Shërbime: 6
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 500 gr të perimeve të ndryshme
  • 500 gr mish të grirë të pulës
  • ¾ filxhan djathë parmixhano të integruar
  • ½ filxhan mocarela në fije
  • bimë të freskëta të copëtuara
  • 6 fletë brumi fillo
  • piper
  • vaj ulliri
  • kripë

Preparación

  1. Marrim dy tava të mëdha dhe ua mbulojmë fundin me vaj.

  2. Në njërën prej tyre skuqim mishin me kripë dhe piper dhe në tjetrën perimet e prera në shirita julienne shumë të imta dhe gjithashtu me pak kripë. Mund të vendosim qepë, presh, patëllxhanë, kunguj të njomë, speca, lakër fasule...

  3. Shtoni në perimet e skuqura, sapo të zbuten, pjesën më të madhe të djathit të grirë dhe të gjithë mocarelën, si dhe barishtet dhe ruajeni nga zjarri.

  4. Në një banak vendosim një fletë letre pjekjeje. Shtroni sipër një fletë petë dhe spërkatni ose lyeni lehtë me vaj.

  5. Mbulojeni me një fletë tjetër dhe lyejeni përsëri. Ne e përsërisim këtë veprim derisa gjashtë fletët të mbivendosen.

  6. I shtrijmë mishin dhe perimet në njërën nga skajet e fletës së brumit dhe i rrotullojmë të gjitha fletët për të mbyllur mbushjen.

  7. E kalojmë rolenë në një tepsi të mbuluar me letër që nuk ngjit dhe lyejmë strudelin me yndyrë.

  8. Spërkateni me djathin e grirë të mbetur dhe futeni në furrë në 200 gradë për 25 ose 30 minuta ose derisa makaronat të jenë krokante dhe të marrin ngjyrë të artë.

  9. Lëreni të pushojë për 5 minuta përpara se ta prisni dhe ta shërbeni.

Notas

Më shumë përbërës: Mund të shtojmë edhe disa arra dhe erëza në këtë strudel të plotë.

Picture: e Ingham


Zbuloni receta të tjera të: Receta Perime

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Karmen mari dijo
    më parë Vjet 12

    pas nesh pica me proshutë serrano nga mercadona: P hehe

    Përgjigju Mari Carmen
  2.   Marhelen garcia dijo
    më parë Vjet 12

    Asgjë.
    Familja ime ka darkë në shtëpinë e vjehrrës sime dhe unë do të pemë fruta dhe kos.

    Përgjigju Marhelen Garcia
  3.   Mariluz Gonzalez Torrens dijo
    më parë Vjet 10

    Nuk e kuptoj se si futet mbushja, nuk është e qartë për mua

    Përgjigju Mariluz González Torrens