(22 vota)
Duke u ngarkuar ...
Do t'ju pëlqejë ky version i Sushi
në mënyrë që të mund të merret nga fëmijët ose njerëzit që refuzoni peshkun e papërpunuar ose alga deti. Bëhet fjalë për ta bërë këtë oriz i pasur, me uthull dhe sheqer dhe për të qenë në gjendje ta rrotullojmë me përbërës të thjeshtë si ata që detajojmë. duhet bërë me një rrogoz që të jetë në gjendje të bëjë formën e sushit. Nëse ende nuk e keni provuar apo provuar ta bëni, nga këtu ju themi se është super e thjeshtë.
Nëse ju pëlqen gjithçka që lidhet me Sushin, ne kemi disa receta të ngjashme me këtë kafshatë të shijshme, zbuloni ato:
Sushi ose Uramaki pa peshk apo alga deti
- Alicia tomero
- Shërbime: 6
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 250 g oriz për sushi ose të rrumbullakët
- 50 ml uthull orizi
- 2 lugë sheqer
- 2 tranguj të mëdhenj të ëmbël dhe të thartë
- 1 fetë proshutë York me trashësi rreth 1 centimetër
- 4 shkopinj surimi ose gaforre false
- Gjysmë avokado
- Kripë
- Përhapja e sojës së tymosur ose e ëmbël
Preparación
Vendosëm gatuaj orizin në ujë të bollshëm me pak kripë. Qëllimi është që orizi të gatuhet ashtu siç është, pa lënë apo pritur që të thithë të gjithë ujin. Kur vërejmë se orizi ka mbaruar, e ndërpresim zierjen dhe e hedhim mbi një kullesë duke e lënë ujin të kullojë. Mund t'i hedhim edhe ujë të ftohtë në mënyrë që orizi të shkëputet dhe të mbetet i fortë.
Përgatiteni në një gotë 50 ml uthull orizi dhe dy lugë sheqer.
Përzieni uthullën me orizin dhe bëjeni pa probleme, pa e lënë të bëhet një pastë.
Përgatitni përbërësit e mbushjes. Qërojmë, e nxjerrim avokado dhe e presim në shkopinj të gjatë.
Ne prerë në ngjit proshutën york, surimi dhe trangujve.
ne vendosim mat, e mbulojmë me film letre dhe ne hedhim mbi oriz. E shtrijmë në formë drejtkëndëshi dhe në të gjithë zonën e zgjatur po vendosim përbërësit. Për shembull; ne njera vendosim avokadon me surimi. Kur të bëjmë rrotullën tjetër do ta bëjmë me tranguj dhe proshutë York.
Me ndihmën e mat po mbyllim njërën anë të formës cilindrike që do të bëjmë. E shpalosim pjesën e tapetit dhe e lëmë plastikën sipër. Mbulojmë sërish anën tjetër të formës sushi dhe vazhdojmë të ndihmojmë veten me tapetin. Tapeti do të na ndihmojë të formojmë shpejt dhe pa pasur nevojë të ngjitim asgjë në duar.
Kur ta kemi kryer, E lemë të pushojë me plastikën në frigorifer në mënyrë që të ngjeshet për disa minuta dhe vazhdojmë të bëjmë sushin e mëposhtëm me mat.
Tashmë e përfunduar, prerë me kujdes me thikë, duke u dhënë atyre formën e sushit. I servirim në tepsi dhe i shoqërojmë me një tas të vogël me sojë.
