Tortë me çokollatë për babin: me bazë të shkurtër

ëmbëlsirëNjerëzit 8
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (15 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

A keni nevojë për ide për Dita e Atit? Me një tortë me çokollatë nuk keni gabim. Baza është ëmbëlsira, mbushja është e thjeshtë por shumë e mirë. Dekoroni ashtu si dëshironi (ndryshoni "Gëzuar Ditën e Atit" në "Gëzuar Ditën e Atit" ose diçka e tillë, përveç nëse babai juaj po mëson anglisht ...). Vendosni shtëpi të vogla, ëmbëlsira ose çfarëdo që dikton imagjinata juaj.

Tortë me çokollatë

Recetë e shtypur

Kjo recetë për kek me çokollatë është e shijshme. Nëse ju pëlqen ëmbëlsia, duhet ta provoni

Tortë me çokollatë
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Shërbime: 8
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 fletë pastiçerie
  • 4 lugë pluhur kakao
  • 150 gr e sheqerit
  • 5 lugë miell
  • kripë
  • 375 ml. qumësht i plotë
  • aroma e vaniljes
  • 2 të verdhën e vezëve
  • 1 lugë gjelle gjalpi
  • petka
  • 1 shirit çokollatë fondant
  • bajame të prera në feta

Preparación

  1. Fillojmë duke bërë një krem ​​me çokollatë duke përzier kakaon me sheqerin, miellin, kripën, të verdhat e vezëve dhe qumështin. I rrahim derisa te marrim nje krem ​​homogjen.

  2. E kalojmë kremin në një tenxhere që nuk ngjit dhe e vendosim në zjarr mesatar për rreth 10 minuta duke e përzier vazhdimisht derisa të trashet. Pasi ta largoni nga zjarri, kremit me çokollatë shtoni disa pika esencë vanilje dhe gjalpë.

  3. Hapeni petën me kore të shkurtra në një sipërfaqe të lyer me miell me një okllai. E vendosim në një kallëp të rrumbullakët të lyer me yndyrë duke ngritur skajet dhe e shpojmë me pirun që të mos ngrihet (përfshihen skajet). E pjekim në temperaturë rreth 180 gradë për rreth 15 minuta derisa të marrin një ngjyrë kafe të lehtë.

  4. Hidhni kremin me çokollatë mbi brumin e pjekur për rreth 15-20 minuta, ose derisa therja e qendrës me një kruese dhëmbësh të dalë e pastër. Lëreni të ftohet në raft.

  5. Shkrijmë çokollatën fondant në mikrovalë (e rezervojmë pak) ose në bain-marie dhe e mbulojmë tortën me çokollatë. Lëreni të ngurtësohet.

  6. Shkrini pjesën tjetër të çokollatës dhe vendoseni në një qese pastiçerie. Prisni pak sqep dhe dekorojeni duke vendosur frazën që dëshironi (për shembull, "Urime babi!").

  7. Radhini në anët bajamet e prera në feta.

Picture: baketiti


Zbuloni receta të tjera të: Pushimet dhe Ditët e Veçanta

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.