Arra dhe rum i thekshëm për ta mbyllur fundjavën mirë

ëmbëlsirëNjerëzit 8
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (49 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

kjo ëmbëlsira të thjeshta është ideale ta mbyllni një fundjavë me një meze të lehtë dhe disa miq. Ju mund të përdorni në vend të frutave të dehidratuar fruta të freskëta si banane të prerë, luleshtrydhe, fiq të freskët, fruta të kuq, kivi, ose një kombinim për t'iu përshtatur konsumatorit. Meqenëse kremi dhe macerimi i frutave përmbajnë alkool, si gjithmonë, nëse fëmijët do ta pinë atë, përdorni ujë ose lëng rrushi në vend të pijeve alkoolike. Ju mund të bëni një tortë të madhe ose tartlets individuale.

Tortë me fruta të thata dhe rum

Recetë e shtypur

Kjo tortë me petë me arra dhe rum është perfekte për ta bërë gjatë fundjavës dhe për ta shijuar

Tortë me fruta të thata dhe rum
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Shërbime: 8
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 fletë petë e shkrirë, e shkrirë
  • ½ litër qumësht
  • 4 të verdha
  • 80g sheqer
  • 25 g niseshte misri
  • 50 g miell
  • 50 g lajthi
  • 50 g bajame
  • 70 g kumbulla të thata
  • 70 g rrush të thatë
  • 70 gr fiq të thatë
  • 4 lugë sheqer krem
  • 200 ml rum
  • 1 shkop kanelle
  • lëvozhga e limonit (vetëm pjesa e verdhë).

Preparación

  1. Hidhni rrushin e thatë, kumbullat dhe fiqtë në një enë për t'u maceruar me 100 ml rum (për të mbuluar frutat)

  2. E trazojmë dhe e lemë të pushojë për 30 minuta

  3. Përhapeni brumin me kore të shkurtra mbi një tavë tarti, duke ngritur skajet.

  4. Per kremin e pasticeres qumeshtin e fusim me nje shkop kanelle dhe pak lekure limoni dmth e leme qumeshtin te zieje rreth 10-15 minuta me keta perberes.

  5. Lëreni të qëndrojë 15 minuta nga zjarri

  6. Përziejmë të verdhat e vezëve me niseshtenë e misrit, sheqerin dhe miellin

  7. Mbi këta përbërës derdhim qumështin e kulluar dhe i përziejmë fort me rrahje në mënyrë që të mos ketë gunga.

  8. E kthejmë në tenxhere dhe e vendosim në zjarr mesatar, duke e trazuar vazhdimisht derisa të trashet.

  9. Lëreni të ftohet.

  10. Mbushni tartletën dhe mbulojeni kallëpin me letër alumini.

  11. Vendosim vetëm nxehtësinë nga poshtë dhe e pjekim në 180º C për 20 minuta

  12. Pas 15 minutash heqim letrën

  13. Pasi të ketë kaluar koha i hedhim sipër kumbullat, fiqtë, rrushin e thatë

  14. I spërkasim me lajthi dhe bajame të grira trashë.

  15. Për glazurën vendosim 4 lugë sheqer pluhur dhe i përziejmë me rumin që frutat të macerojnë dhe pak më shumë nëse është e nevojshme (për ta bërë të trashë)

  16. Lyeni tortën me një furçë dhe lëreni glazurën të kristalizohet

  17. Gati per te ngrene.

Picture: zencancook


Zbuloni receta të tjera të: Mëngjeset dhe Snacks, Receta të pjekura

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.