Loquats janë në stinë dhe ju duhet të përfitoni nga aroma dhe lëngja e tyre e hollë për të bërë ëmbëlsira aq të pasura sa torta që do të përgatisim. Nëse medlarja në vetvete nuk është një frut që zakonisht hyn në shtëpi, le të provojmë këtë recetë dhe kështu fëmijët të provojnë një frut tjetër.

kek medlar

Recetë e shtypur

Nëse duhet të përgatisni një ëmbëlsirë, kjo tortë me medlar do të ketë sukses në shtëpi

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: ëmbëlsirë
Shërbime: 6

Koha totale:

Përbërësit

125 gr gjalpë
200 gr sheqer
Vezë 3
200 gr miell
1 lugë çaji maja
8 lokat
reçel medlar (ose pjeshkë ose kajsi)

Preparación

Në një enë vendosim gjalpin me sheqerin dhe përziejmë me ndihmën e disa shufrave derisa të përftohet një masë kremoze dhe e zbehtë.
Më pas shtoni vezët një nga një duke i rrahur mirë.
Miellin së bashku me majanë e fusim në këtë brumë, butësisht dhe me lëvizje mbështjellëse.
Ne ngrohim furrën në 180 gradë.
Lyejmë me gjalpë një kallëp të heqshëm dhe e spërkasim me miell dhe e ruajmë në frigorifer për 5 minuta.
Qëroni dhe pritini medlarët duke shmangur kockën.
I shpërndajmë në bazën e kallëpit dhe sipër e hedhim brumin.
E pjekim kekun per 30 ose 40 minuta dhe e leme te pushoje edhe 5 te tjera perpara se ta zhvillosh. Ngrohim reçelin dhe e shpërndajmë sipër kekut.

Imazhi: Elle, Protogeo

Recetín

Tartla e medlar: me fruta të stinës

kek medlar

Përbërësit

Preparación

Lini komentin tuaj Anuloni përgjigjen