kjo qumështor Forshtë për ata me një dhëmb të ëmbël dhe ata që e duan çokollatën e bardhë. Ne vendosim mjedra (të cilat mund t'i ndryshoni për boronicat, ose luleshtrydhet në kubikë); Ata do të mbeten brenda brumit dhe, kur të prisni tortën, do të shihen njolla të kuqe. Mirë, nuk është për ta ngrënë çdo ditë për shkak të mbajtjes së linjës, por herë pas here mund t'i japim vetes një haraç sepse e meritojmë. Një shëtitje dhe sallatë e mirë për darkë dhe kështu ne e kompensojmë.

Cheesecake 'e bardhë' me mjedra

Recetë e shtypur

Nëse ju pëlqen çokollata e bardhë, do t'ju pëlqejë kjo recetë për cheesecake 'të bardhë' me mjedra

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: menutë e fëmijëve
Shërbime: 8

Koha totale:

Përbërësit

150 g biskota ose biskota ndihmon tretjen e ushqimit (mund t’i bëni edhe me oreos, pa mbushje)
75 g gjalpë të butë
400 g djathë përhapur ose mascarpone
200 g çokollatë të bardhë
150 g mjedra (kurseni ca për zbukurim)
3 vezë të bukura

Preparación

Thërrmoni biskotat dhe përziejini me gjalpin e shkrirë derisa të përftoni një pastë* (nëse është shumë e thatë shtoni disa pika ujë). Rreshtoni kallëpin e heqshëm dhe shtypni në mënyrë që të zërë të gjithë sipërfaqen, duke ngritur pak skajet (mund të ndihmoni me pjesën e pasme të një luge); lëreni në frigorifer ose në ngrirje derisa të bëni kremin.
Shkrini çokollatën në ben-marie ose në mikrovalë (kujdes, digjet shumë lehtë, vendoseni në fuqi mesatare dhe nga minuta në minutë, duke e përzier çdo herë). Në një enë rrihni kremin e djathit me çokollatën e bardhë të shkrirë duke i përzier mirë. Shtoni vezët një nga një, duke i rrahur fuqishëm çdo herë.
Hedhim gjysmën e kremit mbi bazën e biskotave dhe sipër lyejmë mjedrat (rezervo boshllëqet për të dekoruar). E mbulojmë me pjesën tjetër të kremit dhe e pjekim tartën në furrë për rreth 50 minuta derisa qendra të jetë e fortë (të mos rrjedhë, por ende të dridhet pak kur lëviz tavën).
E lemë të ftohet dhe e vendosim në frigorifer për 3-4 orë përpara se ta konsumojmë.
Dekorojini me mjedrat e rezervuara (ose me një kuletë të bërë me to: mjafton t'i vendosni në një tenxhere në zjarr të ngadaltë me pak sheqer; t'i përzieni herë pas here derisa të copëtohen dhe të formohet një lloj reçeli).

Notas

Mund t'i vendosni në një qese plastike (të llojit të ngrirjes) dhe t'i rrotulloni ose përdorni një përpunues ushqimi.

Picture: shije

Recetín

Cheesecake 'e bardhë' me mjedra