Kjo tortë është më e lehtë për tu bërë nëse tashmë keni bërë qumështin e beze, të cilin mund ta blini në sallën e akullores ose të paketuar. Ne bëmë receta autentike për qumështin e meringës me të bardhat e montuara, është më kremoz dhe më ushqyes. Kjo është ajo që kemi përdorur për të bërë këtë tortë që i duhet vetëm kohë për tu vendosur në frigorifer. Vlen gjithashtu qumësht kaçurrel (ai qe nuk ka beze)

Tortë me qumësht të ftohtë, pa furrë

Recetë e shtypur

Përgatitja e një keku me qumësht të ftohtë me beze pa furrë është e mundur falë kësaj recete. A guxoni ta provoni? Është e shijshme!

Tarta fría de leche merengada, sin horno

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: menutë e fëmijëve
Shërbime: 8

Koha totale:

Përbërësit

150 gr e sheqerit
2 zarfe gjizë
400 ml. krem pana
400 ml qumësht beze
kanellë terren
biskota ose kek me kanellë
gjalpë

Preparación

Gjëja e parë është të bëni bazën e tortës duke përzier biskotat ose kekun e thërrmuar me gjalpin e shkrirë.
Sasitë është më mirë t'i bëni me sy, sepse varen nga lloji i kekut ose biskotave, të cilat do të thithin pak a shumë gjalpë.
Me këtë paste bëjmë një bazë në fund të një kallëpi të lëvizshëm
E rrafshojmë dhe e vendosim në frigorifer.
Tani ngrohim gjysmën e kremit me sheqerin në një valë dhe shtojmë pluhurat e gjizës.
E hollojmë mirë gjizën dhe e lëmë të pushojë.
Ndërkohë rrahim pjesën tjetër të kremit
Kur kremi me gjizen te jete ngrohur shtojme qumeshtin me beze dhe kremin e rrahur.
E përziejmë mirë dhe e hedhim mbi bazën e biskotave të kallëpit.
E leme ne frigorifer per nja dy ore derisa te martohet.
Më pas e spërkasim me kanellë dhe e shërbejmë.

Picture: Vetëm pak kafshoj

Recetín

Tortë me qumësht të ftohtë, pa furrë