Tiramisu është një nga ëmbëlsirat më të njohura italiane dhe që normalisht tek të rriturit është një nga ëmbëlsirat e preferuara për aromën e kafesë. Sot ne duam të bëjmë një nderim të veçantë për më të voglin e shtëpisë me një recetë tiramisu për të gjithë familjen, sepse ne mund ta bëjmë atë pa kafe ose pije alkoolike, me një prekje çokollate në mënyrë që fëmijët ta hanë atë pa ndonjë problem.

Tiramisu me çokollatë për fëmijë

Recetë e shtypur

Tiramisu është një nga ëmbëlsirat më të njohura italiane dhe zakonisht është një nga ëmbëlsirat e preferuara nga të rriturit për shkak të aromës së kafesë. Ky version i përshtatshëm për fëmijët është po aq i shijshëm.

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: ëmbëlsirë
Shërbime: 8

Koha totale:

Përbërësit

3 të bardha veze
5 të verdhën e vezëve
175 gr e sheqerit
400 gr djathi mascarpone
1 pako ëmbëlsira sfungjeri
200 ml. qumësht
Kakao pluhur
Petë me çokollatë
8 tektilla
Patate të skuqura bardhë e zi

Preparación

Përziejmë qumështin me kakaon. Nëse shohim se është e vështirë për ta tretur, ngrohim qumështin për ta bërë më të lehtë për ne. Të gjitha i vendosim në një enë dhe i lagim biskotat një nga një.
Biskotat i vendosim në gotat individuale dhe i vendosim duke formuar rreshta që të ketë një bazë. I shtypim me gishta qe te bashkohen shume me shume dhe i lajme me pak qumesht me kakao nese shohim qe nuk jane njomur sa duhet.
Në një enë përziejmë të verdhat e vezëve me sheqerin dhe i rrahim mirë derisa të bëhen me gëzof. Shtoni djathin mascarpone dhe vazhdoni të trazoni derisa të mbetet një masë homogjene pa gunga.
Rrihni të bardhat e vezëve derisa të jenë të forta dhe shtoni pak kripë. Gradualisht shtoni të bardhat e vezëve në masën e mëparshme, duke lëvizur me kujdes në mënyrë që të bardhat e vezëve të mos fundosen.
Hidhni masën mbi secilën gotë me biskota dhe i vendosni në frigorifer për disa orë që të trashen.
Kur i servirim i spërkasim me kakao sipër duke e kaluar në sitë dhe e zbukurojmë me cokollatë të bardhë dhe të zezë për të bërë sytë e tiramisusë tonë për të vegjlit e shtëpisë.

Recetín

Tiramisu me çokollatë për fëmijë