Name: Tortilla misri dhe petë
Yield: 4
Cuisine: Tradicional
Ingredients: 85 gr petë (të papjekura); 2 vezë XL; 1/2 filxhan miell i thjeshtë; 1/2 lugë çaji pluhur pjekje; 1/2 filxhan (125 ml.) Qumësht i plotë; 300 gr misër i konservuar; qepë të freskëta ose majdanoz; piper; kripë; vaj

Ne shkojmë me një pjatë të lehtë, të shpejtë dhe të lirë, darkë ose meze. Shumica e fëmijëve i duan petë dhe misër të ëmbël. Makaronat i bëjnë këto petulla të buta ndërsa bërthamat e misrit i japin asaj një prekje krokante.

Tortilla misri dhe petë

Recetë e shtypur

Për një darkë të shpejtë por të shijshme, asgjë si kjo recetë për tortilla misri dhe petë

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: makarona
Shërbime: 4

Koha totale:

Përbërësit

85 gr petë (të papjekura)
2 vezë XL
1/2 filxhan miell i thjeshtë
1/2 lugë çaji pluhur pjekje
1/2 filxhan (125 ml.) Qumësht i plotë
300 gr misër i konservuar
qepë të freskëta ose majdanoz
piper
kripë
vaj

Preparación

Përgatisni petët duke ndjekur udhëzimet në paketim. Disa janë bërë të njomur në ujë të valë dhe të tjera të gatuara drejtpërdrejt. Sido që të jetë, duhet t'i lini mirë të lirshme dhe të kulluara pasi të jenë gatuar.
Përziejmë vezët me miellin, qumështin dhe majanë dhe i rrahim që të përftojmë një brumë të hollë dhe të lëmuar.
Shtoni kokrrat e misrit të kulluar mirë, barishtet dhe kripë e piper për shije.
Nxehim një tigan që nuk ngjit dhe e lyejmë me vaj ose gjalpë.
Hidhni një lugë brumi në tepsi dhe përhapeni mirë përgjatë bazës së saj.
Gatuajini tortilat nga të dyja anët derisa të skuqen nga brenda dhe të marrin ngjyrë të artë nga jashtë.

Picture: Thjesht pemë të mëdha

Recetín

Tortilla misri dhe petë