Tortilla nga San José, me gëzof dhe salcë

FilluesitNjerëzit 8
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (32 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Gjithmonë më ka pëlqyer që kishte një grimcë bukë dhe vezë të mbetura nga një recetë për bukën në shtëpi në mënyrë që të mund të bënin disa omëleta të San José. Këto tortilla nuk janë një pjatë më vete, por ato zakonisht shoqërohen me një salcë ose merak dhe janë të shijshme. Aroma e saj shkëlqen me një grirë shafran, hudhër dhe majdanoz.

San Jose Tortillas

Recetë e shtypur

Kjo recetë San José Tortillas është perfekte për t'ju hapur oreksin

San Jose Tortillas
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: fillestarë
  • Shërbime: 8
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 400 gr therrime buke
  • Vezë 3
  • majdanoz i copëtuar
  • 1 spërkatje qumësht
  • 2 dientes de ajo
  • disa fije shafrani
  • vaj
  • kripë

Preparación

  1. Hidhni thërrimet e bukës në një tas, shtoni vezët e rrahura, një spërkatje qumësht dhe përzieni gjithçka mirë derisa të përftoni një pastë homogjene.

  2. Më pas shtoni një majado të bërë me hudhër të grirë, majdanoz dhe shafran.

  3. Spërkateni, përzieni sërish dhe lëreni të pushojë për disa minuta. Duhet të kemi një brumë jo shumë të pastruar, pasi në të kundërt do të merrnim disa tortilla shumë të thata.

  4. Bëjmë tortillat duke ndihmuar njëra-tjetrën me duar ose me dy lugë dhe i skuqim në vaj të nxehtë.

  5. Kur të kenë marrë ngjyrë, i nxjerrim dhe i kullojmë në letër thithëse.

  6. Mund t’i shërbejmë me majonezë, domate të skuqur ose me një merak me salcë duke zëvendësuar bukën.

Imazhi: Vinosyrecetas


Zbuloni receta të tjera të: Filluesit, Menu për fëmijë, Receta vezësh

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.