(33 vota)
Duke u ngarkuar ...
Ndërsa ditët kalojnë snacks dhe mëngjeset ndërlikohen. Zakonisht ne gjithmonë përgatisim të njëjtat sanduiçe, sanduiçe, drithëra, etj.. Sot kemi përgatitur disa petulla speciale me kërpudha dhe djathë që bëhen në një moment dhe që janë perfekte për një meze të lehtë të plotë ose për të shoqëruar një darkë.
Petulla speciale me kërpudha dhe djathë
Për një meze të lehtë ose darkë të shpejtë, kjo recetë për petullat speciale me kërpudha dhe djathë është perfekte
- Anxhela
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: piknik
- Shërbime: 2
- Koha totale:
Përbërësit
- 4 petulla meksikane
- Vezë 3
- 50 ml qumësht
- 200 gr kërpudha
- 200 gr djathë të integruar
- Një lugë gjalpë
- Dy lugë vaj ulliri
- Kripë
Preparación
Nxehim një tigan me pak vaj ulliri. Pastroni kërpudhat dhe grijini ato. Kaurdisim kërpudhat derisa të jenë gati dhe pasi të jenë zier i lëmë mënjanë.
Rrihni vezët dhe qumështin në një enë për rreth 30 sekonda, derisa të përzihet gjithçka, shtoni kripë dhe pasi të keni gjithçka, derdhni vezët e rrahura në tigan me pak vaj ulliri dhe bëni një vezë të fërguar me to. Pasi t'i keni ato, largohuni të rezervuar.
Përgatisim petullat e misrit dhe në mes vendosim pak djathë të grirë, tortillan franceze, kërpudhat dhe sërish pak djathë të grirë.
Palosni tortillat dhe vendosini secilën në një tavë me pak gjalpë. Skuqeni secilën prej tortilave nga njëra anë dhe më pas nga ana tjetër derisa djathi të shkrihet plotësisht.
Shërbyer ato shumë të ngrohtë, ju do të shihni se sa të mirë janë!
