(23 vota)
Duke u ngarkuar ...
Sot propozoj një darkë e lehtë bazuar në tostat e turshisë së pulës dhe rukolës. Janë të lehta për t’u bërë, të shpejta dhe të shijshme.
Normalshtë normale që me ardhjen e nxehtësisë të qëndrojmë pa oreks oy që kemi më shumë dëshirë për të pirë sesa për të ngrënë. Në këto raste, hidratimi është jetësor por duhet të kujdesemi edhe për dietën tonë. Bestshtë më mirë të përgatitet enët e lehta, si sallata, gazpachos ose supa të ftohta. Dhe së dyti, një pjatë që nuk zgjat shumë dhe, natyrisht, që nuk keni pse ta ndizni furrën.
Për t’i bërë këto dolli Unë kam përdorur recetë e turshive të pulës që e pamë ditën tjetër. Isshtë një recetë ideale për të përfituar nga copat që na kanë mbetur. Unë gjithashtu kam shtuar disa gjethe jeshile të rukolës që, me aromën e tyre paksa pikante, janë të shkëlqyera për pjatën.
Ju mund të përdorni bukën që ju pëlqen më shumë për të bërë dolli. Nuk ka asgjë si një bukë buke Bukë e mirë galike ose një bukë me fara. Në mënyrë ideale, prerë atë në feta të holla dhe dolli atë. Në këtë mënyrë do të jetë krokante.
Nëse keni celiakë në shtëpi, kini kujdes me ndotje kryq. Ka disa çanta në treg me të cilat janë mbuluar feta dhe që mund të vendosen në dolli. Në këtë mënyrë sigurohemi që buka juaj të dalë e pastër pa gjurmë të thërrimeve të glutenit. Shtë një detaj që ata do ta vlerësojnë.
Le të shkojmë atje me tonat dolli turshi mish pule dhe rukola!
Tostat e turshit të pulës dhe rukolës
Dolli të shijshme për darka verore argëtuese.
- Mayra Fernandez Joglar
- Kuzhina: modern
- Lloji i recetës: fillestarë
- Shërbime: 4
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Preparación
Ne fillojmë recetën tonë përgatitja e gjetheve të rukolës që do të lahemi pa i lënë të thithin. Centrifugoni ose tundeni mirë për të hequr të gjithë ujin dhe për t'i vendosur në letër thithëse të kuzhinës.
Ne prerë disa feta i bukës ose i bukës. Ato duhet të jenë me trashësi mesatare, as shumë të hollë dhe as shumë të trashë, pasi ato duhet të mbështesin në mënyrë të përsosur peshën e përbërësve. I thekim deri sa të marrin një ngjyrë të artë.
atëherë përhapni feta me majonezë.
pastaj, ne e presim pulën në shirita të hollë që do ta vendosim në majë të majonezës. Ne i lëmë shiritat të dalin nga buka, kështu që do të jenë më të lehta për tu mbledhur.
I vendosim ullinjtë sipër e zezë dhe gjithashtu qepët e vogla të prera në çerek në pulë.
Mbaroi vendosja e gjetheve të rukolës që kishim përgatitur.
Ne shërbejmë menjëherë para se buka të zbutet.
Më shumë informacion - Pulë e marinuar / Majonezë e pastruar