(38 vota)
Duke u ngarkuar ...
Sot po e bëjmë një bukë ndryshe, e ëmbël dhe me një prekje shumë të veçantë, Me Nutella. Ne do të përgatisim brumin, është shumë me gëzof dhe me një shije jo të fshehtë. Një bukë e endur që është e përsosur për t’u shoqëruar me një gotë të mirë qumështi.
Gërshetat Nutella
Sot bëjmë një bukë ndryshe, të ëmbël me një prekje shumë të veçantë, me Nutella
- Anxhela
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: ëmbëlsirë
- Shërbime: 4
- Koha totale:
Përbërësit
- P lugë çaji maja
- 1 filxhan me ujë të vakët
- 2 gota e gjysmë miell
- 1 lugë çaji kripë
- 1 lugë sheqer
- 200 gr Nutella
- 1 vezë e rrahur
Preparación
Në një enë të vogël shpërndajmë majanë me një çerek gote ujë dhe e lëmë të pushojë për rreth 10 minuta që majaja të aktivizohet. Ndërkohë në një enë tjetër hedhim miellin, kripën, sheqerin dhe pjesën tjetër të ujit.
Me ndihmën e mikserit e bëjmë brumin dhe pas këtyre 10 minutave shtojmë majanë me ujin. Vazhdojmë përzierjen me mikser edhe për rreth 5 minuta derisa masa të jetë plotësisht homogjene.
Brumin e shtojmë në një tas të lyer pak me gjalpë dhe e mbulojmë me mbështjellës. E lëmë brumin të vijë për rreth 30 minuta në një zonë të nxehtë.
Pasi brumi të jetë rritur, sipërfaqen e punës e vendosim pak të lyer me miell dhe e shtrijmë brumin me petullën derisa të jetë sa më i hollë.
Pasi e kemi shtrirë, me një lugë e lyejmë plotësisht me Nutella. (Nëse Nutella nuk është e butë, mund ta shkrini pak në mikrovalë.) Pasi të keni lyer të gjithë sipërfaqen me Nutella, rrotulloni brumin siç ju tregojmë në foto dhe bëni një prerje në vijë të drejtë nga fillimi i tubit të brumit deri në fund, por pa e thyer fillimin, siç ju tregojmë. në imazh. Do të merrni dy shirita që janë bashkuar në fillim.
Pasi t'i keni, shkoni të bëni një gërshet me to. Pasi të jetë bërë gërsheti ynë, e vendosim në një tepsi me letër furre. E lyejmë me vezën e rrahur dhe e lëmë gërshetën të skuqet për rreth 20 minuta në 180 gradë.
Kur të shihni që kanë marrë ngjyrë të artë, i nxirrni nga furra. E shijshme!!
Dhe çfarë bëni me vezën?
Lyejeni brumin :) në mënyrë që të jetë i artë para se ta fusni në furrë :)
Shtë për të pikturuar bishtalec para se ta vendosni në furrë :)
një gjysmë lugë çaji maja është e barabartë me sa gram? dhe masa e kupave?
Equivalentshtë ekuivalente me rreth 6 gram :) masa e gotave është rreth 30 cl :)
A mund të bëhet me ëmbëlsira?
Po, por është shumë më mirë nëse brumin e bëni vetë :)
Çfarë lloj mielli përdorni? Faleminderit.
Mielli i detyruar :)
Ishte e pamundur për mua të bëja recetën
Sapo e bëra brumin dhe më dukej sikur nuk do të dilte por pasi e lashë të pushojë kam qenë në gjendje ta trajtoj mirë dhe të bëj gërshetën!
Përshëndetje Cris, sa miell keni futur pak a shumë
gram?
Epo, e vërteta është që unë vendosa matjet që ju vendosët në recetë, i mata me një filxhan normal mëngjesi. Kur e godita me blender, ishte shumë keq dhe meqenëse brumi i ndarë nuk bënte një brumë uniform, ishte i thatë dhe copa, por unë e gatuaj me duar (që është shumë ngjitës) dhe mendova, një brumë i mirë nuk do të dalë nga këtu, por pasi e lashë të pushojë për 30 min, unë isha në gjendje ta nxirrja dhe ta përhapja mirë dhe ta trajtoja pa ngjitur ose asgjë!
A mund të bëhet me miell ëmbëlsirash?
E kuptoj që mielli do të ishte rreth 750 gram?
Po! :)
Çfarë maja përdoret ???? Me zarf apo te fresket ??? U përpoqa ta bëja dhe brumi nuk u ngrit. ... diçka është gabim
Unë qëndroj për filmin vetëm sepse i vendos shumë nutella sepse unë jam adhurues i tij dhe është shumë i fshehtë, por pa dyshim i shijshëm
Ju lutem, a mund të më thotë dikush nëse majaja e përdorur është zarf si ROYAL ose i freskët si për bukë
Nutella shkrihet për mua dhe ajo pak që mbetet brenda është shumë e lëngshme ... do të ishte mirë të vendosni gramët e saktë të secilës gjë sepse një filxhan mëngjes është shumë relativ ...
Majaja është e menjëhershme (brumi i ëmbël fleischmamn do të bëjë) ???
Dhe cila do të ishte masa e saktë e kupës është se ekzistojnë lloje të ndryshme të kupës së destinacioneve?
Unë do të vlerësoja përgjigjen tuaj.
Përshëndetje.
Ka qenë fatale për mua, unë duhej ta hidhja dhe e bëra ashtu siç është!