Etsmbëlsirat e Krishtlindjes: Nutella nutella

Preparación

1. Përdorni një kallëp të zgjatur, mund të përdorni ato të disponueshme që shiten në çdo supermarket. Përdorni një kakao me çokollatë të zezë 70% për shtresën e jashtme sepse del shumë më mirë. Përsa i përket lajthive, mos i grini shumë që të mos bëhen pure. Mos harroni të vendosni pak film transparent në kallëp në mënyrë që të hiqet në mënyrë të përsosur nga kallëpi.

2. Shkrini çokollatën e zezë në një bain-marie dhe pasi ta keni mbuloni pjesën e brendshme të kallëpit me çokollatë, duke e lyer me një furçë silikoni, derisa të mbulohet plotësisht nga çokollata e zezë. E vendosim në frigorifer për disa minuta që të ngurtësohet. Pasi të jetë bërë e fortë, shtoni një shtresë të dytë me çokollatë të zezë për të mbuluar pjesët më të imta dhe vendoseni përsëri në frigorifer.

3. Shkrini çokollatën me qumësht në një bain-marie dhe derdhni Nutellën në një tas. Pritini lajthitë dhe i shtoni në tas bashkë me Nutellën dhe çokollatën me qumësht. Përziejini gjithçka mirë derisa lajthitë të integrohen mirë. Lëreni të ftohet pak para se ta hidhni masën në kallëp bashkë me çokollatën e zezë në mënyrë që çokollata e zezë të mos shkrihet.

4. Mbulojeni me mbështjellës plastik dhe mbajeni në frigorifer për rreth 3 orë.

5. Për të zbërthyer, futni butësisht majën e një thike në anët e tiganit për ta ndihmuar në ndarjen e saj. Më pas, për ta prerë në copa, lagni thikën. Thjesht e shijshme dhe e bërë vetë!