Variantet në uthull, për të gërvishtur shëndetshëm

VerdurasNjerëzit 10
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (43 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Variantet janë një lloj turshi që përbëhet nga një shumëllojshmëri perimesh si turshi, karota, speca të kuq, lulelakër dhe qepë. Nëse ka fëmijë në shtëpi që duan të presin këtë lloj ushqimi të konservuar, mos hezitoni të bëni këtë recetë. Të presësh perime midis vakteve nuk të dhemb kurrë.

Përveç vetëm, Variantet mund të përdoren për të ndriçuar sallatat ose sallatat, si dhe makaronat dhe orizin.

variantet turshi

Recetë e shtypur

Kjo recetë për variantet në uthull është perfekte si fillim për t'u ngrënë në mënyrë të shëndetshme duke shijuar shijen e perimeve

variantet turshi
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: perime
  • Shërbime: 10
  • Koha totale:

Përbërësit

  • Përbërësit për 1 kilogram perime:
  • Kastravecat
  • flokëkuq
  • lulelakër
  • piper i kuq
  • qepë
  • ullinj të zinj
  • 500 gr. kripë e trashë
  • 3/4 l. të uthullës
  • 200 gr. e sheqerit
  • 1 fletë dafine
  • kokrra speci

Preparación

  1. Pritini kastravecat dhe karotat në feta

  2. Qepën e presim në formë gjysmë hëne, specin në katror dhe lulelakrën në lule të vogla.

  3. Ne nje ene hedhim nje shtrese perime dhe nje tjeter kripe dhe i leme te marinohen per 2 ore

  4. Pas kësaj kohe, e lajmë mirë dhe e kullojmë

  5. Ngrohni pak uthullën së bashku me sheqerin derisa gjithçka të tretet dhe të rezervohet.

  6. Sterilizojme tenxheren ne te cilen do te mbajme variantet dhe fusim brenda perimet bashke me dafinen dhe kokrrat e piperit, mbulojme te gjitha me uthull (edhe ate qe kishte sheqer) dhe mbulojme.

  7. Në një tenxhere me ujë vendosim varkat dhe i ziejmë për 15 minuta

  8. Ne i lëmë variantet të pushojnë për tre ditë dhe ato janë gati për të ngrënë.

Picture: verdolay


Zbuloni receta të tjera të: Receta Perime

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.