Колачићи од дуња

ДесертКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (36 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Ови колачићи постали су један од краљева аргентинских слаткиша. Они су један од идеални додаци уз мате или чај и увек су присутни на друштвеним прославама. Сад кад ће почети да се појављују прве дуње, не оклевајте да припремите своје домаће слатко.

Колачићи од дуња

Штампај рецепт

Ови колачи су постали један од краљева аргентинских слаткиша. Они су један од идеалних додатака уз мате или чај

Колачићи од дуња
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: десерт
  • Сервингс: 30
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 500 гр. Од брашна
  • 300 гр. путера
  • 250 мл. воде
  • прстохват соли
  • 500 гр. слатка дуња
  • уље за пржење
  • 400 гр. шећера

Препарацион

  1. Ставите брашно са сољу у облику вулкана и додајте половину сецканог путера у центар. Све месимо док не добијемо земљано тесто.

  2. Додајте воду мало по мало док не добијете глатко тесто. Затим оставимо да одстоји око 20 минута.

  3. Након овог времена одмора, развуците тесто док не буде 1 цм. дебљине. Премажемо га са 50 грама отопљеног путера, поспимо са мало брашна и преклопимо на три. Поново разваљамо тесто и поново га намажемо са још 50 грама путера. Поспите брашном и поново преклопите на три. Оставите тесто поново у фрижидеру око 30 минута.

  4. Након овог времена, тесто развлачимо док не буде око 3 мм. Изрезали смо квадрате од 8 цм. За сваки колач користићемо два.

  5. У један ћемо ставити мало желеа од дуња, раширити га и прекрити другим листом теста, тако да врхови два листа теста формирају звезду. Можемо користити воду да боље фиксирамо масе између њих. Осим тога, прстима ћемо их добро затегнути.

  6. На крају их добро пропржимо на обилном уљу и посипамо шећером.

Слика: Хиспаницкитцхен


Откријте друге рецепте: Доручци и грицкалице

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   ЈОСЕ ГИАГАНТЕ дијо
    чини КСНУМКС година

    рецепт је најбољи који сам видео ,,,,, али шта ћемо са 400 гр шећера

    Одговорите ЈОСЕ ГИАГАНТЕ-у
  2.   Нидиа дијо
    чини КСНУМКС година

    Урадићу их, па ако можете, коментарисаћу овде како су изашли. Питам: могу ли да користим масноћу уместо путера? Да ли је шећер за прављење сирупа или за брисање прашине? Хвала!

    Одговорите Нидији