Кромпир војвоткиње, личе на безе!

СтартерсКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (16 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Тхе поммес дуцхессе Они су типичан француски украс на бази кромпира. Представљен у облику малих планина које нас подсећају на безе, Дуцхесс кромпир је забаван и чак свечан начин послуживања прилога месу и риби за децу.

Рецепт се састоји од прављења теста на бази јаја и кромпира које се касније пече у облику облачића да порумене и постану хрскави споља.

Дуцхесс кромпир

Штампај рецепт

Уживајте у овом француском предјелу тако што ћете направити овај рецепт за кромпир Дуцхесс. Свидеће вам се сигурно!

Дуцхесс кромпир
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: стартери
  • Сервингс: 6
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1 кг. пататоса
  • 120 гр. путера
  • КСНУМКС јаја
  • КСНУМКС жуманца
  • Бели бибер
  • Мушкатни орашчић
  • со

Препарацион

  1. За почетак рецепта, огулимо, оперемо и исечемо кромпир на коцкице и кувамо у сланој води, кувамо на пари или у микроталасној док не омекша. Када су готове и оцеђене, згњечимо их виљушком и додамо путер и зачине по укусу.

  2. Затим додајемо јаја једно по једно и мешамо. На крају додамо 2 жуманца и поново добро измешамо тесто.

  3. Овај пире сипамо у кесу за пециво и распоредимо брежуљке кромпира на плех обложен нелепљивим папиром.

  4. Печемо на око 200 степени око 20-30 минута док војвоткињи кромпир не порумени.


Откријте друге рецепте: Бакед Реципес, Забавни рецепти, Рецепти за кромпир

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.